Dagens dietlunch på 200 kcal: Stekt kycklingfilé med bruschetta och parmesan
Mmm… mjam.. dagens lätta lunch blev nåt snabbt då jag var vrålhungrig efter dagens ryggpass. Kycklingfiletbitarna brukar ju finnas färdigstekta i kylen …bara att plocka fram några bitar och kombinera dem med nåt passande … i dag lite ala italianos 
Det blev 100 g kycklingfilet, 115 g kokt blomkål, 30 g lågkalori bruschetta, 20 g Apetina osttärningar (3%) och ett par gram parmesan på toppen… totalt ca 200 kcal på tallriken:
Näringsfördelning:
- Kolhydrater:5,58 g
- Protein: 26,17 g
- Fett: 7,48 g
Bruschettan jag använder kommer från Walden Farms och innehåller ca 25 kcal per 30 gram…en läcker smakshöjare som osfta används på grillad bröd, men det går finfint på kött och fisk också … är inte så himla petig nu nämligen 
Och som alltid lika gott – dagens mellanmål: sötad och lätt vaniljkesella med Inca-bär och torkade tranbär (rawfood) toppad med sesamfrö:
Så är man nöjd i magen några timmar framöver 
Hvor mange kalorier ligger du på totalt om dagen?
Heisann Hilde. Ja i begynnelsen av forrige uke gikk jeg ned fra 1400 til 1300 kcal…litt på grunn av at jeg skal til Budapest i helgen, for da blir det litt matboost under ett par dager
…men så er det rett tilbake på 1300 igjen….og det går for det meste ganske greit med det inntaket.. jeg tar sånt etter hvert som jeg ser hvordan kroppen svarer, sjonglerer med litt høyt iblandt og litt lavt inntak i perioder… liker å ikke ha det helt fastspikret kan du si 
Ser riktigt gott ut! Men blir du verkligen mätt på bara 200 kalorier till lunch?
Hejsann Karin! Helt sprickmätt blir jag nog inte…men nu under diet så vänjer min mage sig till att äta mindre, och ett sånt här mål räcker fint fram tills nesta mellanmål…kyckling mättar och blomkål fyller (lilla resten från gårsdagen) och både bruschettan samt osttärningarna innehåler fett som också mättar en stund.. och gott smakar det ju också i dessa dagar