Baka lätt: Varm saffransmousse light med gratinerade persikor

Nygräddad saffransmousse med ljumna persikohalvor on top Det spöregnar rejält ute idag - vilket gav mig en perrfekt anledning att baka något riktigt lätt, sött, fluffy och gott - med eco ägg och färsk frukt som basis! Det enkla receptet baserar sig på den varma jordgubbsmoussen jag gjorde för en stund sedan - skillnaden den här … Continue reading Baka lätt: Varm saffransmousse light med gratinerade persikor

Low carb: Saffrans ostpaj med skogsbär

Äntligen... idag kom mina ❤killar hem igen efter en vecka hos våra familjer i Norge... (medan jag och katterna har dansat på bordet här..ho..ho) Gjorde en fräsch ostpaj som jag vet alla här hemma gillar.. och visst blev den nyinköpta citrongula pajformen en vacker inramning av pajen.. härlig sommarkänsla denna soliga dagen. Jag har mestadels … Continue reading Low carb: Saffrans ostpaj med skogsbär