Odlar kryddväxter och botaniserar i aromer, tesorter och andra kryddor

Då har man äntligen fått igång årets lilla kryddväxt-odlingen. Fjolårets lilla fönsterodling blev ju en smaklig success i matvägen, trots damsugarkatastrofen, så imorse slog jag till igen.

Precis som i fjol har jag vald basilika och citronmelissa, de smakar ju gott till så mycket, men provar i år även med grekisk oregano och persilja. Man blir ju så hänförd glad när de söta små groddarna börjar kika fram ur torvbrickorna – en riktig vårkänsla!   😀

*Vill du se mer om hur man snabbt och enkelt odlar egna kryddörter så hittar du lite mer info och bilder på min Hobbyzone.

kkkkkkkkkkk

kkkkkkkkkkkkkkk

Mersmak: Har även hittat en finemang kryddbutik online – Borgeby Kryddgård – som har en massa spännande aromer, kryddor och tesorter i sitt sortiment – däribland vegetariska gelatinet agar-agar som jag efterlyste här om dagen. Och, som vanligt har jag svårt för att välja – så beställningslistan blev visst något lång den :mrgreen:

Incoming flavors:

Agar Agar pulver
Apelsinpeppar
Bajun / Creol kycklingkrydda
Pastakrydda Three cheeses
Smoky Piri Piri rub
Grönt te Sencha Ekologiskt
Honeybush te
Rooibos med vanilj
Baconmix
Dippkrydda Bacon & Cheese
Champange arom
Cocos arom
Cognac (för matlagning)
Hallon arom
Jordgubb / Lime arom
Melon arom
Smultron arom
Kaffe likör essens
Mandel likör essens

jjjjjjjj

Update; Oj vilken bra service – paketet anlände redan idag ju – blir roligt att få testa en massa nya smaker framöver. En bild på smakslådan; 😀


jjjjjj

Tror absolut inte Beach 2010-kosten framöver kommer smaka tråkigt nej – ho..ho… ej heller när tävlingsdieten startar upp – iallafall inte om man använder smakerna med måtta då  😎


Dietrecept: Quesadillas light

Jag har som sagt högdag i dag och forsöker få i mig gott med kolhydrater av den lite bättre sorten. Inte så svårt när man älskar brödmat 😉

Blev så hungrig efter dagens träningspass (och så orkade jag inte vänta på att fullkornsriset skulle koka klart) så jag sopade ihop kylskåpsrester till lättlagade “quesadillas light” på mitt eget sätt (bild nedan):

jjjjjjj
Ingredienser:llllllll
2 stk tunnbröd med fullkorn och linfrö (Polarbröd)
95 g köttfärsås av stekt köttfärs (5% fett) med lite ketchup light, hackad färsk chili och vitlök
20 g hårdost (10% fett)
Oregano

jjj

Legg den varma “köttfärsåsen” på ena tunnbrødet, toppa med ost och lite oregano och tryck på det andra tunnbrødet. Låt det stå tills osten hinner smälta lite och skär upp i 4 delar. Attack! 🙂 Smakar underbart när man är på diet iallafall.

jjjjjjjj

Ovanståend recept innehåller totalt ca 350 kcal fördelad som följande: