Crochet glamorous purse on budget

This easy crochet purse are all made of yarn, fabric, button and handles from second-hand shop. It is absolutely possible to crochet on real budget from time to time, and can, in addition to contribute to textile recycling, also result in a more fun crochet approach.

I tried to cover up my messy kitchen with some clumsy photo dissolve, just wanted to show you the purse size, function and look…

I will not pretend that I am an angel when it comes to yarn, I too love to colour botanize, mix&match and plan ahead for crochet projects. But I also actively try to hinder my self from filling my home with yarn I actually don’t need only because it looks like eye candy.. some people seems to go totally bananas when it comes to yarn.. not sure if I should laugh or cry..

If there is anything we have plenty of in our world today, that is textiles.. so without being too fanatic I don’t mind trying to contribute a little to conscience re-use of textiles in this way too.

Nice yarn, fabrics, buttons, handles, zippers, storage, baskets etc I get from second-hand and cost next to nothing compared to ordinary shops. I ex the best dish-cloth you can ever get are handmade one’s of cotton, so I made these two rags of that second-hand yarn, and I now clean my kitchen with pleasure.. well, almost.. 

So yes, when the opportunity occurs I absolutely LOVE to bargain fabrics, yarn, buttons etc in second-hand shops.. the best find I usually do in smaller second-hand shops/flea market, not the big crowded ones.  I must admit, I do have slightly germophobia, but are learning myself to just give a crap in that! (having bug-loving animals inhouse helps too..ha..ha)  And, some of the second-hand stuff I find is even brand new!

Fun and glamorous budget purse with a golden tassel ala Montozami

As an extra nice side effect I also discovered I get more impulsive, creative and have more fun crocheting when I don’t have to feel so “darn serious” handling treasures expensive yarn, heck.. even crocheting those dish clothes was fun!

Don’t tell anyone, but I was actually thinking about them and planning the colour matching in the car on my way home from the second-hand shop, I think I was driving a bit faster just to get home and get started – I mean, how sick it that!  ha.. ha 😀

 

So, what do you think? Would you use it in public, or would you rather die than be seen with it?? I can only answer for myself; I am old enough to not care what people would think as long as I like it myself – that’s freedom right there my friends!  :D

Nyttig budgetmat: Ta hela kycklingen

Ganska så många kostmedvetna människor konsumerar en hel del kycklingfileter – vilket ju är ett allsidigt, gott, magert och proteinrikt vitt kött. Hemma hos oss handlar vi dock sällan frusna kycklingfileter då jag tycker det mestadels smakar dåligt och vattnar en del.

Färska kycklingfileter däremot är bättre i både smak och konsistens, dock inte särskilt billigt att köpa om man äter mycket av det (vi är 3 st i hushållet).

Tänkte därför tipsa er som vill äta bra kycklingfileter om att man ibland kan köpa hela kycklingar när dessa med jämna mellanrum läggs ut som erbjudande i affären – nu senast fick vi dem för 20 kr styck!  

ll

ll

Tillberedningen är inte så värst skrämmande den hellre, särskilt inte om man gör storkok på detta: Pensla (valritt) och gnid kycklingen in med din favoritkrydda och lägg den på folie – grädda en eller flera hela kycklingar i ugnen enligt paketens anvisning (eller använd ett steketermometer). Efter gräddningen häller du ut kraften som finns inuti kycklingen (eller spara den till soppan!) och låter den svalka sig lite. Skinnet drar man ju lätt av efter gräddning för den som vill åt det rena köttet.

ll

ll

Vips så kan du plocka ut 2 stora saftiga kycklingfileter, 2 kycklinglår, 2 kycklingvingar ++ från en och samma kycklingkropp! Billigare, godare, saftigare och mer kycklingkött!

ll

Nygräddad kycklingfilet med ugnsbakade grönsaker, basilikapesto och parmesan – enkelt, gott och nyttigt

ll

Mera nyttig budgetmat: Butternut squash

Glutenfri butternut-paj med knaprig crunch

Ja nu när hösten glidit igång har vi här hemma som tokgillar butternut redan gjort höstens första rätt på denna allsidiga vintersquash-frukten.

Just nu innan “högsesongen” börjar är butternut squash relativt billig, så handla nu och använd till vad som helst – allt från enkelt, gott och nyttigt middagstillbehör till söta maffiga bakverk.

Det blev en matig höstpaj att bjuda på under helgen.

ll

Ett stycke butternut-paj serverad men min populära cream cheese frosting samt knaperrostad frö- & nötcrunch

ll

Ingredienser til en stor butternut-paj:

  • ca 500 g butternut-kött, ugnsbakad (ca 3 halvor)
  • 1 pk Philadelphiaost, extra light (5%)
  • 3 ägg
  • 3-4 msk sukrinmelis
  • 35 g vassleprotein naturell (ev med vaniljsmak)
  • 1 stor msk färskstötta kryddor (blandning av kanel, nejlika och kardemumma)
  • Ca 1 tsk vaniljarom

ll

Täck gärna till med lite folie under gräddning så inte pajskal-kanten blir så mörk – ja, ni serä

ll

Mandelpajskalet är baserad på mitt tidigare recept för glutenfritt pajskal:

  • 150 g mandelmjöl
  • 25 g sesamolja/rapsolja
  • 3-5 msk kallt vatten tills degen hänger ihop
  • 1 msk sukrinmelis
  • 1 tsk kanel

Cll

Jättegod crunch sötad med lite björksocker

ll

Knaperrostad nöt- och frö crunch:

  • Chiafrön
  • Pumpafrön
  • Valnötter
  • Sesamfrön (skalade)
  • Mandelspån
  • Björksocker

ll

ll

Så här gjorde jag:

Igår ugnsbakade vi butternut-halvorna på en bakpappersklädd plåt i kring 30 minuter på ca 220 grader  – och idag började jag med att först gör mandelpajskalet – framgångssättet hittar du här  (Täck gärna till pajskalet med folie under gräddning så att det inte bränns i kantarna).

Smeten vispades ihop på ägg, kryddor, sukrin och vaniljarom – därefter skrapade jag butternut-köttet ur halvorna med en matsked och blandade det gott ner i smeten. Till slut tillsattes proteinpulvret och Philadelphiaosten – och smeten rörs len och fin.

Häll smeten i pajskalet och grädda pajen lite lägre i ugnen på kring 170 grader i runt 45-50 minuter – testa med en kniv så att allt är genomgräddad. (Täck gärna till pajskalet med folie under gräddning så att det inte bränns i kantarna.)

När pajen är färdiggräddad avkyls den på galler. Smakar riktigt gott tillsammans med cream cheese frosting och knaperrostade nötter och frön (lägg alla frön och nötter i en torr stekpanna och rosta lätt på medium/het värme – släck plattan och blanda in lite björksocker/kokossocker och låt avkylas- blir jättegott!)

ll

Några flera butternut-recept samt paj-/kakrecept:

ll