Snabb och proteinrik chokladmousse

En ny version på en gammal favorit är denna näringsrika chokladmousse som både är snabblagad, proteinberikad, innehåller bra fetter från avokado, mättar gott i magen och har riktigt goooooo chokladsmak. Inga ingredienser behöver värmas upp – och yaconsirapen kan ni förstås ersättas med agave, honung eller dylikt – dock menar jag yaconsirapen är med på att ge den […]

Read More

Smarrig proteinsmoothie med kakao och avokado

ll Det här blev dagens snabbfrukost innan det var dags för ett pass på gymmet. Smoothien blir riktigt tjock och fluffy, just the way I like it! Näringsrikt och mättande med protein och bra fett, samt även en gnutta kolhydrater. (Vanlig mjölk, hemmagjord mandelmjölk eller sojamjölk funkar minst lika bra). Toppade med lite chiafrön och […]

Read More

Näringsrik dessert: Banana Chocolate Avocado Peanut Butter Mousse

…hell yeah… kärt barn har låååångt navn *fniss*. Garnera t ex med lite siktad sukrinmelis eller bananskivor ll Befinner mig återigen i en period med total digg på kakao och avokado som “chokladersättning“. I den här moussen har jag även smygit in lite ekologiskt jordnötssmör som pricken över i:et…. samt lite proteinpulver naturell för skams […]

Read More

Rawesome no-bake chokladtårta med ljummen hallongubbsylt

ll Lördagskvällens mest råa och syndiga inslag …som jag bara MÅSTE dela mer er på monemangen! En riktigt matig tårta med underbar chokladsmak gjort på bl a mogna avokados, nötter och kakao. Vill du ha en högre tårta gör du en dubbel chokladfyllning – men skär isåfall upp smalare tårtbitar! Oooh yeah, visst finns det […]

Read More

No-bake avokado fudge med chokladsmak och hackade valnötter

Dessa blev smarriga att smutta på när man fick lust på en liten fudgy & massiv godbit med mörk chokladsmak ..och som närmast är befriad från typiska fudge-ingredienser som socker, grädde och mejerismör – samt diverse protein-tillskott-mischmash-påhitt *ler*. Ingredienser till 10-12 munsbitar: 2 stora mogna avokado 50 g Mini Lätta Ca 4 msk kakao, eco […]

Read More

Low carb kryddört-pizza med parmesan och tahini- & avokado dip

Yummy lördagskännsla fick man idag med den här snabblagade “kryddört-pizzan” med smaksrika färska kryddörter samt mager ost och parmesan på. Lät mig inspireras av LCHF:arnas goda “Oopsies” där jag bl a har bytt ut några ingredienser med magrare varianter. 1 st kryddört-pizza innehåller ca 100 kcal.1 st på ca 60 g = Kolhydrater: 1,46 g […]

Read More

Himmelsk god och nyttig avokado-chokladmousse med pistasch/kokosfluff

Har väntat heeelt sedan igår på att få smaka på den här himmelsk goda chokladmoussen – och jag blev verkligen inte besviken på mitt lilla experimento!  Fyttigrisen vad lycksalig man blir när man provat sig fram till nåt riktigt gott på köket – och det på mestadels rätt så bra ingredienser också – iallafall i […]

Read More