Nyttigare Alla hjärtans dag-dessert: Röda hallon- och granatäppel-hjärtan med cashewgrädde

“Stora” hjärtat är fylld med 100 g sötad Philadelphiaost light – hur mycket kcal hela tallriken innehåller får du nog själv räkna ut 😉 He..he ..ehmmmmmja.. blev bara lite sugen på något fruktigt tillsammans med cashewnötterna idag – och efter lite idéboosting (och självklart lite inspirerad av den kommande Valentindagen), så blev det här resultatet;…… Continue reading Nyttigare Alla hjärtans dag-dessert: Röda hallon- och granatäppel-hjärtan med cashewgrädde

Himmelsk god och nyttig avokado-chokladmousse med pistasch/kokosfluff

Har väntat heeelt sedan igår på att få smaka på den här himmelsk goda chokladmoussen – och jag blev verkligen inte besviken på mitt lilla experimento!  Fyttigrisen vad lycksalig man blir när man provat sig fram till nåt riktigt gott på köket – och det på mestadels rätt så bra ingredienser också – iallafall i…… Continue reading Himmelsk god och nyttig avokado-chokladmousse med pistasch/kokosfluff