Nyttigare konfekt: Lakritstryffel med chili

Ja tänk att “julgodis” kan vara såååå gott, nyttigt.. och inte minst.. beroendeframkallande *bigsmile*

lakrits chili love lissfit

Efter underbaraste löpmilen bland snöfnuggen igår kväll gjorde jag efteråt de godaste tryfflarna ever! Yeah, that’s right! Tycker jag fick ingrediensbalansen att gifta sig ganska bra också, lagom lakritssmak spetsad med yacon-sirapens mörka sötma och med en aning chiliglöd i bakgrunden.

Valde precis som med mandelmunkarna att ugnstorkad under natten för att få den där lite hårdare ytan med seg läcker konsistens inuti  *bling*….

…so hear me out folks – you just gotta make’m!ll

lakritstryfflar chili glutenfritt ala lissfit

ll

Ingredienser till ca 18 stk tryfflar:

  • 2 dl mandelmjöl
  • 1 dl vassle proteinpulver naturell
  • 1/2 dl riven kokos
  • 3 msk yacon sirap
  • 2 msk kokosolja, smält
  • 2 msk sukrinmelis
  • Ca 1 tsk finhackad chili (färsk)
  • 2 tsk lakritspulver
  • 1 msk vatten

Garnering:

ll

lakristrøfler chili glutenfritt ala lissfit

ll

Så här gör du:

Förs blandades alla ingredienserna gott i en bunke.

Ta i pytte lite vatten i om degen inte skule hålla helt ihop. Låt gärna degen vila lite i kylen.

Trilla därefter bollar som du lägger på en bakpappersklädd plåt (eller snabbvarianten…. garnera bollarna, kyl i 2 timmar och ät).

Låt bollarna ugnstorka under kvällen och natten (i kring 16 timmar) mitt i ugnen på lägsta värme (brukar vara kring 50 grader).

Glöm inte att ha ugnsdören på glänt så att ångan slipper ut.

Garnera med lite kakao eller sockerfri kristyr med röd färg i.

ll

bild nyttigare lakritstryffel chili glutenfritt ala lissfit

 

Nyttigare godis: Rosa mandelmunkar med vit kristyr

Igår mosade jag ihop en söt och god “konfektblanding” lite ala rawfood – och spetase den med en skopa proteinpuver naturell. For första gången tänkte jag prova att ungstorka (i vanlig ugn) istället för att ugnsgrädda – i ett forsök på att behålla mest möjligt av näringsvärdet i ingredienserna.

Jag gjorde den här läckra “godisdegen” på kvällen, formade mandelmunkarna snabbt och lät dem torka under natten på svagaste ugnsvärmen. Kul att vakna imorse till rosa läckerbitar med en fin och fast ytterkonsistens samt mummigt sega inuti – helt utan en fancy och oftast dyr rawfood-ugn… (som jag såklart önskar mig) :mrgreen:

ll

Ugnstorkade mandelmunkar/donuts med vit kristyr

 

ll

Ingredienser till ca 10 stk små mandelmunkar:

  • 3 dl mandelmjöl
  • 1 dl riven kokos, eco
  • 1 dl vassle proteinpulver, naturell (utan tillsatser)
  • 1 1/2 msk sukrinmelis
  • 3 msk ekologisk honung
  • 1 tsk vaniljaroma
  • 1/2 tsk seltin
  • En bit rå rödbeta (prova dig fram med hur mycket)

Recept på vit kristyr

ll

Lite svårt att få fram fina naturliga rosafärgen på kvällsbild, men se så!

ll

Och så här gjorde jag:

Först mosade jag rödbet-biten gott ihop med honung vid hjälp av en handmixare. Så blandades den röda geggan med resten av ingredienserna i en bunke till en fast och fin deg. Rull en korv och skär upp i ca 10 bitar. Trill bollar och placera dem på en bakpappersklädd plåt. Stick ut mitten av bollarna med t ex en passande spritstyll eller äppelurkärnare.

Sätt plåten mitt i ugnen och låt mandelmunkarna få ugnstorka i kring 10 timmar på lägsta värma (50 grader). Låt luckan stå på glänt hela tiden så att ånga samt lite värme slipper ut under torkningen. Jag får anta att man håller ugnen under 47 grader på detta sätt – ja så vi inte tar kol på de värdefulla enzymerna ;)

ll

ll

Några flera godisrecept jag kan rekommendera:

Nyttig snacks: Knapriga chips på persiljerot, sötpotatis, palsternacka och rödbeta

Kom på att det var ett bra tag sedan jag gjort rotfruktchips.  Smakar ju bara så attans gott, bra nyttiga och inte minst färgrika till tusan (perrfekt godis i dessa Halloween-tider) – och så läckert när man lyckas få dem riktigt knapriga! Just här har jag tror på att lite “slow-cooking” iz da shit!

ll

Knaprigt, vackert, nyttigt, .. och gott!

llll

Har använt de typiska rotfrukterna också den här gången – sötpotatis, palsternacka och rödbeta – men vill återigen värmt rekommendera er att prova på persiljeroten som chips om ni inte gjort det än – kalasgott!

Ingredienser:

  • Persiljerot
  • Sötpotatis
  • Palsternacka
  • Rödbetor
  • Sesamolja (ev olivolja/rapsolja etc)

Smak/kryddor:

  • Seltin
  • Peppar
  • Chili
  • Lökpulver
  • Parmesan

ll

Baka till de krullar sig och svalka på galler…

ll

Så här gjorde  jag idag:

Alla rotfrukterna sköljs och skalas.  Jag skivar dem snabbt i matberedaren, det går 100 gånger snabbare än med osthyvel/mandolin.

Torka av med kökspapper om rotfukten avger vätska. Häll i önskad olja och kryddor – och blanda gott med händerna.

Pensla bakpappret lätt med lite olja och fördela chipsen utöver – krydda lite mer om det behövs.

Baka lite längre ner i ugnen på lagom låg värme – jag tycker jag lyckas bäst på ca 150 – 160 grader i ungefär 45 min – vänd chipsen 1 gång under bakningen om nödvändigt – men du får prova dig fram med din ugn och hålla koll på din chips.

Låt chipsen svalka sig på galler efteråt.

ll

Verrry chewable goodies…

ll

Mina tips till knaprig chips:

  • Skär tunna skivor (gärna med matberedaren)
  • Använd inte för hög värme – hellre låg värme och baka i längre tid
  • Låt inte chipsbladen ligga ovanpå varandra – sprid ut dem lite
  • Behandla rötbetan för sig så den inte smittar färg på de andra chipsen (tar också lite längre tid att baka i iggnen)
  • Får du tak på ekologiska rotfrukter – behåll skalet på!

ll

Pang på rödbetan? Näh, denna behöver lite “slow cooking”/vorspiel innan den blir spröd

ll

Några flera rotfrukts- recept i min blogg:

Nyttig budgetmat: Ta hela kycklingen

Ganska så många kostmedvetna människor konsumerar en hel del kycklingfileter – vilket ju är ett allsidigt, gott, magert och proteinrikt vitt kött. Hemma hos oss handlar vi dock sällan frusna kycklingfileter då jag tycker det mestadels smakar dåligt och vattnar en del.

Färska kycklingfileter däremot är bättre i både smak och konsistens, dock inte särskilt billigt att köpa om man äter mycket av det (vi är 3 st i hushållet).

Tänkte därför tipsa er som vill äta bra kycklingfileter om att man ibland kan köpa hela kycklingar när dessa med jämna mellanrum läggs ut som erbjudande i affären – nu senast fick vi dem för 20 kr styck!  

ll

ll

Tillberedningen är inte så värst skrämmande den hellre, särskilt inte om man gör storkok på detta: Pensla (valritt) och gnid kycklingen in med din favoritkrydda och lägg den på folie – grädda en eller flera hela kycklingar i ugnen enligt paketens anvisning (eller använd ett steketermometer). Efter gräddningen häller du ut kraften som finns inuti kycklingen (eller spara den till soppan!) och låter den svalka sig lite. Skinnet drar man ju lätt av efter gräddning för den som vill åt det rena köttet.

ll

ll

Vips så kan du plocka ut 2 stora saftiga kycklingfileter, 2 kycklinglår, 2 kycklingvingar ++ från en och samma kycklingkropp! Billigare, godare, saftigare och mer kycklingkött!

ll

Nygräddad kycklingfilet med ugnsbakade grönsaker, basilikapesto och parmesan – enkelt, gott och nyttigt

ll

Mera nyttig budgetmat: Butternut squash

Näringsrik dessert: Banana Chocolate Avocado Peanut Butter Mousse

…hell yeah… kärt barn har låååångt navn *fniss*.

Garnera t ex med lite siktad sukrinmelis eller bananskivor

ll

Befinner mig återigen i en period med total digg på kakao och avokado som “chokladersättning“. I den här moussen har jag även smygit in lite ekologiskt jordnötssmör som pricken över i:et…. samt lite proteinpulver naturell för skams skull *ler*.

Men för fan… tro nu inte att jag bara käkar söta efterätter dagarna långa… långt ifrån..  lovar att poppa ut bl a gårdagens tokgoda middagsrätt när tiden väl tillåter det..  fram tills dess får ni smutta på den här mörka  läckerbiten  😉

ll

ll

Ingredienser:

  • ca 2 dl turkisk yoghurt (3,5 %)
  • 1 banan
  • 1 avokado
  • 2 stora msk jordnötsmör, ekologiskt
  • 3 msk kakaopulver, ekologiskt
  • 2 – 3 msk sukrinmelis
  • 25 g proteinpulver naturell utan tillsatser
  • en nypa rosa himalayasalt (eller vanligt flingsalt)

ll

Och så här skapar du snabbt härligheten:

Skala allt som skalas ska – lägg så alla ingredienserna i en bunke och mosa till en tjock och len geggamoja med en stavmixare (eller använd din pampiga köksmaskin). Häll i dessertskålar och låt stå i kylen 1-2 timmar inna servering…. eller attackera omedelbart! Alternativt går det att köra smeten i glassmaskinen eller smörja den på tårta som glasyr!  Ja här finnes det utrymme för ytterligre experimenteringar….

ll

Lilla goa Legolas var som vanligt nyfiken på vad matte gjort för nåt skumt i köket igen

ll

ll

Några flera recept i bloggen som innehåller jordnötssmör:

Rawesome no-bake chokladtårta med ljummen hallongubbsylt

ll

Lördagskvällens mest råa och syndiga inslag …som jag bara MÅSTE dela mer er på monemangen! En riktigt matig tårta med underbar chokladsmak gjort på bl a mogna avokados, nötter och kakao. Vill du ha en högre tårta gör du en dubbel chokladfyllning – men skär isåfall upp smalare tårtbitar!

Oooh yeah, visst finns det gott om fett i den här chokladtårtan – fast bra fetter från både valnötter, mandlar och avokado. Och det är INTE meningen du skall käka hela själv *skratt*  Servera gärna tillsammans med ljummen hemmagjord hallongubbsylt som självklart höjer smaksupplevelsen ytterligare 😛

ll

Close up pic… blev du lite sugen?

ll

Ingredienser till chokladfyllningen:   

  • 2 mogna avokado
  • 50 g kakaopulver, eco
  • Ca 30 g raw kokosolja, smält
  • 1 msk ekologisk honung
  • 1 msk agavenektar
  • ca 1/2 dl kallt vatten
  • 1 tsk vaniljpulver, eco
  • havssalt, en nypa

ll

Ingredienser till nötbotten:

  • 100 g mandelmjöl (eller mala mandlarna själv)
  • 50 g valnötter
  • 12 urkärnade dadlar, eco
  • en nypa halvssalt

ll

Ingredienser till hallongubbsylt:

  • 300 g hallon & jordgubbar
  • 1 msk sukrinmelis
  • 1 tsk arrowroot
  • 1  msk färskpressad apelsinjuice
  • 1 msk färskpressad citronjuice

ll

ll

Och så här gör du:

Börja med nötbotten. Först lägger du valnötterna i blöt 4-5 timmar för att frigöra enzymerna i dem. Så använder du en kaftig köksmaskin till att blanda ihop dadlar, mandelmjöl, salt och valnötter till en lättarbetad nötmassa. Tryck ut nötmassan i en mindre springform och placera formen i frysen medan du gör chokladfyllningen.

Kör alla ingredienserna till chokladfylningen i en kraftig köksmaskin tills du får en tjock och smidig chokladmassa. Ta nötbotten ur frysen och bred chokladfyllningen över botten. Placera därefter chokladtarten i frysen igen i ca 1 timme – så är den klar till att skäras i. Det går även bra att låta tarten stå och packa sig i kylen under natten … om du klarar vänta förstås.

Hallongubbsylten gjorde jag när det fanns ca en kvart kvar kvar av tårtans frystid genom att värma upp bären i en kastrull tillsammans med sukrinmelis, arrowroot, apelsinjuice och citronjuice.  Blanda lätt ihop och servera ljummen tillsammans med choklatårtan. Bellissimo!

ll

Några flera avokadorecept i min blogg:

Hemgjord Coco Sunshine smoothie

Efter dagens 4,5 timmars skogsvandring längs Bruksleden etappe 4 var det verkligen en gudagåva att väl hemma igen få njuta av en iskall smoothie jag gjorde med inspiration från Naked Juicebars’ supergoda Coco Sunshine – populär hos många av er där ute vetja. Nedan hittar ni mitt proteinberikade recept på första imitations-forsöket. Nog inte 100% lik i smak, fast däromkring ja.

Mmm.. iskall, krämig och näringsrik – I’l say no more!

hh

Ingredienser till 2 stora smoothies:

  • 150 g frusen mango
  • 1 dl färsk ananas i bitar
  • 1/2 banan
  • 1 dl kokosmjölk, lätt
  • 25 g proteinpulver naturell utan tillsatser (kan slopas)
  • 1/2 färspressad appelsinjuice
  • 1 dl turkisk yoghurt, 3,5 %
  • 1/2 tsk vaniljpulver, eco
  • 4-5 isbitar

hh

1 stor portion innehåller ca 221 kcal

hh

Och så här gjorde jag:

Bara att stoppa alla ingredienserna i blandaren och köra först på ICE-programmet för att krossa isbitarna, därefter på Smoothie tills man får en tjock, len och fräsch smoothie. Drick och njut!

hh

Näingsfördelning:

hh

Ja idag vandrade vi nyfikna längs Bruksledens etapp 4 mot Vargberget – en vandringsled som tidvis gick genom vackra skogsstigar, tidvis jobbigt och kuperat terräng med ihopväxta stigar, dock uppmärkta så att man hittar fram.

Djurlivet: En ståtlig älg lufsade förbi några meter framför oss och ut på kornåkern, ett par ormar slingrade sig förbi på stigen här och där… och det bara kryllade av myror och festingar oss! 😮

Jag lovar dig, bästa sättet att kurera din fästingskräck är att bege sig ut på vandring i sånt här terräng..ho..hoo! I’m cured! Just jump into it sweeties!

Now you all have a nice weekend!

Fruktig och vitaminrik isglass med green chai tea

Dessa fruktiga och vitaminrika “popsicles” gjore jag igår förmiddag innan jag promenixade till gymmet för att köra ett snabbt bröst- och tricepspass. Tänkte isglassen skulle smaka extra gott efter gårdagens sista pass som blev en cykeltur till Rocklunda m/backsprintintervaller under kvällen. Oh yeah baby.. right on spot! 😉

Jag kan främst rekommendera att använda färsk frukt och bär då det helt klart smakar bäst i isglass, dock funkar ju lite frusen frukt/bär här och var också… man tar vad man har! Inte meningen det skall smaka bara sött – utan mer naturligt och frässsht!

Funderade lite på vad jag skulle använda som genomskinlig “vätskefyllnad” – ville helst inte använda fun-lights eller läsk – så jag klurade till slut ut 2 varianter jag ville testa, en med vitaminbubbelvatten… och en med grön Yogi-te. How about that??

Vacker och färgrikt frukt – da kiwi rules!

Isglass med frukt/bär och grön chai-te:

  • Ananas
  • Grön kiwi
  • Jordgubb
  • Mango
  • Druvor
  • Melon
  • Green Chai te
  • Sukrinmelis
  • Citronjuice

Isglass med frukt/bär och vitaminbubbelvatten:

  • Gul kiwi
  • Blåbär
  • Hallon
  • Mango
  • Hawthorn
  • Röda vinbär
  • Gojibär
  • Vitaminbubbelvatten (hallonsmak)
  • Sukrinmelis

Så gjorde jag:

Gjorde green chai te som jag sötade med sukrinmelis och lite färskpressad citronjuice. Teet fick svalka sig medan jag skärde upp frukt/bär som jag fyllde isglass-formerna med. Hällde sedan gröna teet i formerna och placerade dem i frysen. (Gör en fräsch ice-tea av den resterande gröna teet)

I vitaminbubbelvattnet (här använde jag Sparkling Well med hallonsmak som fanns i kylskåpet) blandade jag in lite sukrinmelis och hällde så vätskan i några av de färdigfyllda isglass-formerna (jag fäste inte glasslocken här pga bubbelvattnet – glasspinnen fryser fast ändå).

kk

Dagens glassiga tips: Testa min proteinrika glass:

Baka nyttigare: Sweet Potato Cookies

Yam yam… idag gjorde jag dessa supergoda och näringsrika småkakor baserad på sötpotatis, malda mandlar och proteinpulver naturell – glutenfritt och utan ägg. Toppade med skalade sesamfrön för en riktigt delikat smaksupplevelse.

Wanna have a bite?

Ingredienser til ca 14 st cookies:

  • 1 stoor sötpotatis (ca 300 g sötpotatiskött)
  • 50 g malda mandler (behåll gärna lite chunky bits)
  • 50 g proteinpulver (Pure Whey Naturell utan tillsatser)
  • 2 msk sukrinmelis
  • 1 msk kokossocker
  • 1 tsk bakpulver
  • 30 g kokosolja, extra virgin (smält)
  • ca 1 tsk kanel
  • ca 5 g skalade sesamfrön till topping

En stoor nukad sötpotatis, kokossocker, mandelmjöl och kokosolja

Så gjorde jag:

Först nukade jag sötpotatisen lagom mjuk i mikrougnen, skopade ut innehållet i en bunke och blandade ner alla ingredienserna ovan (förutom sesamfrön som skall vara topping).

Använd en matsked och klicka ut smeten på en bakpappersklädd plåt. Strö över lite sesamfrön på varje cookie. Grädda så i ugnen på ungefär 180° i ca 15-20 minuter. Låt därefter dessa cookies få svalka sig på galler efteråt.

Cookies lineup…

Några flera små godbitar i bloggen:

Nyttig påskgodis: Raw cashewnöt-ägg med apelsinsmak och mörkt chokladöverdrag

I helgen gjorde jag lite rawfood påskgodis baserad på mitt tidigare pralinrecept – och självklart försvann godis-bumlingarna ungefär lika snabbt som de kom till ..ho..ho – ja för de smakar ju så gott, går lagom snabbt att göra och är riktig naturgodis som ju känns mycket bättre att servera både vuxna & barn istället för det traditionella syntetiska påskgodiset!

De goa små påskäggen fick ligga och fresta i ett rosa näste

Hälften av batchen spetsade jag med några droppar apelsinaroma (ev färskpressad apelsinjuice), andra hälften tänkte jag först spetsa med mandelaroma, men insåg ju att den naturliga smaken av cashewnöter faktiskt smakar allra bäst – så jag lät dessa vara helt naturell. Pudra ev med sukringmelis som dekoration eller tillsätt i smeten om du vill ha det extra sött..

Bjuder som vanligt på en “obduktions-bild” av mina skapelser

Ingredienser till ca 20-25 stk ägg:

  • 150 g cashewnötter, naturell
  • 80 g råtorkade dadlar
  • 3 msk riven kokos, raw
  • ca 2-4 msk vatten

Dekoration & smaksaromer:

  • ca 50 g mörk raw choklad (90 %)
  • en nypa vaniljpulver, eco
  • Apelsinaroma (valfritt) ev apelsinjuice
  • Sukrinmelis (valfritt)

Läcker cake-pops-chocolate-cashew påskkärring! 😉

Så här gör jag:

Först låter jag dadlarna ligga i vatten några timmar så de blir lättare att mosa. Så tar jag fram handmixaren, häller vattnet av cashewnötterna och mosar ca 100 g av nötterna samt dadlarna gott ihop. Addar lite vatten så att det inte blir för klibbigt och blandar in den rivna kokosen samt vaniljpulvret.

Ett litet “trick” jag har är att spara resten av cashewnötterna (50 g) och finmala dem i vår lilla Moulinex Fresh Express-maskin tills jag får fint cashewnötmjöl – och som jag stegvis blandar ner i nötsmeten tills jag får en riktigt fin och formbar konsistens.

Blandningen får därefter stå och “packa sig” lite i kylen innan jag trillar små ägg av den… äggen får återigen åka in i kylen och vänta medan jag smälter chokladbitarna försiktigt i vattenbad. Cashewäggen trillas därefter runt i chokladskålen med en tesked tills de är täcka med choklad och placeras på en folieklädd tallrik. Så får de stå och mumma sig några timmar i kylen… ja om du orkar vänta förstås 😉

Bildcollage från tillagningen.

Har återigen gjort en “receptkort” för den som vill ha:

Kryddig butternut-marmelad light på low carb salvia-mackor

Nu är det äntligen sesong och vi frossar återigen i butternut squash när vi får tag på dem – de är ju så himla allsidiga och nyttiga – och kan användas till så mycket.

Igår gjorde jag en kryddig och god marmelad på en stor butternut som blev riktigt höstigt i både färg och smak… mmmmmm – fick thumbs up från båda provsmakar-killarna här hemma! 

Marmeladen serverades som pålägg på mina nygräddade low carb salvia-mackor*1 stor klick (50 g) marmelad innehåller kring 20 kcal

Ingredienser

  • 1 stor butternut squash (ca 600 g kött)
  • 50 g agave sirap, ekologisk (lågt blodsockerindex)
  • 1-2 dl vatten
  • färskpressad citron + citronzest från en 1/2 citron
  • sötningsmedel (efter smak)
  • ca 1 ms arrowroot (kan slopas)
  • ca 1 tsk vaniljaroma
  • havssalt
  • ca 2 tsk kryddblandning av nystött nejlika, muskat & kanel

Nylagad hemmagjord butternut-marmelad – ett vackert höstsyn i köket

Så gjorde jag:

Först gräddades pumporna i ugnen tills de blev “al dente” ( ca en halvtimme på 180 grader) – därefter skrapades kärnor och trådar bort med en sked – och pumpaköttet skopades ner i en blandare. Addade så vatten, citron och vaniljarom – och mosade till fiiin purékonsistens.

Moset värmde jag upp i en kastrull och smakade till med sött, salt & kryddor (man får gå efter sitt eget smakssinne här). Kokade bort lite vatten till lagom konsisten och vispade till slut ner lite arrowrot för bra tjocknad. Avkyldes och fylldes på steriliserad kruka. Håller sig några veckor i kylen 🙂

Bildcollage från gårdagens kökspyssel med marmelad och salviamackor

Matiga tips:

  • Salvia-mackorna* gör du på basen av mitt low carb recept – fast uteslut löksmakarna och adda istället färsk hackad salvia
  • Tillsät arrowrot på slutet när marmeladen börjar svalkas – annars kan värmen förringa “tjockningseffekten”
  • Använd silikon-äggformar för att grädda några coola figurer av mackorna
  • Prova t ex att byta ut potatisen i höstens kött- och rotfruktssgryta med pumpa/butternut

vv

Dagens läckra fräscha frukostskål: lätt keso, butternut-marmelad, cashewnötter, mandelflarn & sesamfrön

Lite flera pumpa-recept i bloggen:

Hemmagjord sportdryck..

En liten “halvflaska” fylld med fräsch hemmagjord sportdryck följde med till gårdagens lopp:

Inför gårdagens Blodomloppet på kvällen gjorde jag liten “sportdryck”. När det är dags för att springa lopp känns det gott med lite extra energi före, under eller efter… dock inte för mycket, bara lite extra att sippra på då man ju redan har “laddat” lagom med mat och dryck tidigare på dagen.

Drycken är inte helt olik min tidigare gröna low carb iste från i sommar, men nu med lite mera “fart & fläkt” i – blir en riktigt fräsch dryck tack vare grapefrukten och limen 😛

Ingredienser: Ingrediensernas nytta:
 
1 liter nykokt grön te – Naturligt uppiggande (koffein), antioxidanter
1 stor grapefrukt   – C-vitamin & antioxidanter
1/2 halv lime – C-vitamin & antioxidanter, antibakteriella egenskaper
2-3 msk god honung – Energiboost, vitaminer, mineraler och antioxidanter. Antibakteriella egenskaper
1 msk kokossocker – Energiboost, oraffinerat och utan tillsatser. Ekologiskt
Färsk riven ingefära – Antiinflammatoriska egenskaper, stimulerar andningen, blodcirkulationen, hjärtat och matsmältningen. Antioxidanter.
En nypa halvssalt – (Elektrolyter). Hjälper till att bibehålla vätskebalans och nervimpulser
1/2 ts chilipulver (el färsk) – Kick Ass uppiggande, stimulerar ämnesomsättningen

hh

Så gör jag:

Kokar upp vattnet och lägger gröna teen i några minuter. Blandar så in honung, salt och chilipulver i det varma vattnet så det får lösa upp sig. När teblandningen blivit kallare squeesar jag saften från grapefrukten och limen i, river ingefära i och silar hela grejen i en tillbringare. Avkyls i kylskåpet några timmar. Addar några isbitar i flaskan innan jag går.h

hhkk

hLuffade milen i regnet under Blodomloppet

jj

Loppet igår kväll (10 km) genomfördes i riktigt spöregn och oska – vilket faktiskt inte gör mig någon ting .. och löpningen gick rätt bra tycker jag (säkert min sportdryck..ho..ho..) – men själva helhetsintrycket vi fick från gårdagens Blodomlopp känns dock inte lika så bra som det vanligtvis brukar göra efter tidigare lopp – lättare K.A.O.S-artad  ..möjligens för at det var rekordstort deltagande i år?? 😐

Har heller inte fått min tid som jag nu har efterlyst hos Racetimer, men det spelar väl ingen roll nu, man sprang väl främst för en good cause ..

Hoppas många nya anmälde sig som blodgivare igår! 

Nu ser jag verkligen fram till Tjejmilen i Stockholm på lördag tillsammans med över 30 000 tjejer! Det bådar för gott väder och feststämning 😀