ALLA RECEPT… Snabb och proteinrik chokladmousse 3 Mar 201431 May 2014 En ny version på en gammal favorit är denna näringsrika chokladmousse som både är snabblagad, proteinberikad, innehåller bra fetter från avokado, mättar gott i magen och har riktigt goooooo chokladsmak. Inga ingredienser…
ALLA RECEPT… Proteinrikt och glutenfritt: Knapriga rosmarin- och mandel kex 19 Feb 201414 Apr 2014 Morgonbakning av väldoftande rosmarinkex efter en härligt kylig morgonjogg i skogen - ja helt enkelt en sånn där skön morgon som verkligen ger en kanonstart på dagen. ll Dessa kex…
ALLA RECEPT… Lättlagad och proteinrik sojafärspanna med bakade ägg 9 May 201329 Aug 2014 Det kanske inte ser så himmla flashy & dandy ut, men sånn här spontan cowboy-mat smakar då alltid gott! ll Idag blev det en riktigt spontan, smarrig och snabblagad stekpannerätt.…
ALLA RECEPT… Smarrig proteinsmoothie med kakao och avokado 2 May 20132 Jun 2014 ll Det här blev dagens snabbfrukost innan det var dags för ett pass på gymmet. Smoothien blir riktigt tjock och fluffy, just the way I like it! Näringsrikt och mättande…
ALLA RECEPT… Frozen yoghurt: Hallon- och avokadoglass med mandelbiscotti och mörk chokladkrusidull 27 Apr 201314 Apr 2014 ll Jammen klart ni inte skall sitta där en lördagskväll utan något gott och lätt att glassa er med ;) Här kommer dagens smarriga efterrätt i vårsolen; superenkel frozen yoghurt-glass.…
ALLA RECEPT… Proteinmuffins med cannellini-bönor och ananas 21 Apr 201315 Apr 2014 ll Dagens rosagula proteingodis blev dessa ananasmuffins med Cannellini-bönor. Tänkte att om det kunde bli så himmla bra med svarta bönor i chokladtårtan - ja så blir det nog säkert…
Glutenfritt… Smarrig omelett-paj på quinoa-botten 19 Apr 20135 Jun 2014 Oh la la, vilken underbart smaksrik paj! Den här vill ni verkligen inte missa säger jag bara. ll Som jag nämnt tidigare så gör min sambo världens goaste omelett (enbart…
ALLA RECEPT… Baka nyttigare: Black Bean chokladtårta med banana cheese fyllning 14 Apr 201315 Apr 2014 Svarta bönor i en chokladtårta! Funkar det?? HELL YEAH folks!! I got the proof right here! Den som inte vågar - inget får! Garnerad med 2 sukrin-hjärter Idag doftade det härligt…
ALLA RECEPT… Baka nyttigare: Quinoa Banana bröd 11 Apr 20132 Jun 2014 Idag har jag bakat det bästa brödet på länge! Oh my godd! Jag fortsätter min ingrediensbana med både bananer och quinoa - som med success kombinerades i ett jättegott "kakbröd"…
ALLA RECEPT… Foliebakade päron med vispad lättgrädde 5 Apr 20132 Jun 2014 Jag har ugnsbakat päron förut, men ikväll ville jag testa att baka hela päron där skivorna fortfarande hänger ihop för att sedan kunda vridas till en snygg "swirl" vid hjälp…
ALLA RECEPT… Nyttigare kycklingsallad med vindruvor och valnötter 2 Apr 20132 Jun 2014 Dagens kycklingsallad med smakliga och näringsrika ingredienser ll Mmm... dagens goaste måltider blev den här vackra och näringsrika salladen/röran. Ett enkelt sätt att göra ett tråkigt kycklingbröst lite mera intressant,…
ALLA RECEPT… Tjocka bananvåfflor – nyttiga och glutenfria 25 Mar 20132 Jun 2014 Dagens nygräddade och proteinberikade bananvåfflor med smält mörk chokladVåffeltorn med "Inca-trappor" ll Ni är extra många som kikar på mina nyttiga våffelrecept här i bloggen idag - ja för våffeldagen it…
ALLA RECEPT… Glutenfritt: Mandel- och proteinscones med hallon 22 Mar 201312 Jun 2014 ll Dessa blev dagens läckra mumsbomber - och eftersom det är fredag och äntligen helg så lyxade jag til det med lite sockerfri kristyr på - awesome! Fjorårets hallonplock drogs…
ALLA RECEPT… Proteinrik konfekt: Pistaschfyllda chokladpraliner 18 Mar 201314 Apr 2014 Wow, ni gillar verkligen mina goji-proteinbars - de blev poppis som bara den kan jag lova. Najs indeed! Idag blev jag sugen på lite mera av den sorten, dock i…
ALLA RECEPT… Lättlagad: Bananabrulée med knäckig kokossocker topping 16 Mar 201329 Aug 2014 Igår kväll gick jag visst bananas igen... ja för det finns ju många av oss som tokgillar varm banan eller hur? Så jag tänkte, varför inte en näringsspäckad creme brulee-liknande…
ALLA RECEPT… Glutenfritt: Tjocka proteinpannkakor med banan och kokos 8 Mar 201314 Apr 2014 Gårdagens tjocka hjärtliga pannkakor...visst ser de väl smarriga ut! Naturligt söta pannkakor ll Ja vad mer kan man önska sig att tugga på en fredagskväll än riktigt enkla, tjocka, glutenfria,…
ALLA RECEPT… Glutenfritt: Upp-och-ner mandelkaka med karamellpäron 26 Feb 201329 Aug 2014 Karamelliserade, inbakade päron i bottentoppen Tycker väl själv att jag kunde haft i liiiite mera päron, men det blir gott oavsätt :) Idag har jag gjort en matig "upside-down-cake".…
ALLA RECEPT… Snabb och nyttig Alla Hjärtans-dessert: Hallon- och avokadokräm med mörk chokladspån 14 Feb 201325 Nov 2014 Japp, den här gör du på under 5 minuter ikväll till dig och din ❤darling - om du har huvudingredienserna färska hallo och avokado .. och en chokladbit... För dig…
ALLA RECEPT… Ostgratinerade savojdolmar fyllda med kyckling och blomkålsris 12 Feb 201314 Apr 2014 Idag blev det härligt färgrika savojdolmar fyllda med kyckling och blomkålsris - med en något mexikansk vrid på kryddorna! Då passade det perfekt ihop med en läcker guacamole och hemmakokta borlottibönor…
ALLA RECEPT… Low carb: Krämig blomkåls-risotto med kokos och räkor 7 Feb 201324 Oct 2014 Blomkål är bara så himmla gott - och kan användas till allt möjligt. Själv tycker jag om att använda den t ex som ersättning för ris och dylikt (kolla mina…
ALLA RECEPT… Nygräddade proteincrêpes med varm vaniljäppel-kompott 29 Jan 201312 Jun 2014 Nygräddade protein crêpes med yoghurt och varm vaniljäppel kompott - garnerad med yacon sirap och sukrinmelis drys llll Mmmmammamia... ja kan ni tänka er hur underbart den här efterrätten smakade…
ALLA RECEPT… Chilikyckling i yoghurtsås med ugnsbakade rotfrukter 19 Jan 201329 Aug 2014 Helgens supergoa och nyttiga kycklinggryta måste självklart delas med er! Sure thing! Ugnsbakade grönsaker eller rotfrukter är vardagskost här hos oss tillsammans med kyckling - fast med med lite goa…
ALLA RECEPT… Pavlova light med sockerfri cream cheese frosting 16 Jan 201318 Mar 2016 Har länge haft lust att göre Pavlova utan vanlig socker- och idag var det dags. Skillnaden från vanlig maräng är att Pavlova har majzena i - vilket nog gynnade den här…
ALLA RECEPT… Laga nyttigare Nutella: Nougat-pålägg och nougat-tryfflar 10 Jan 201312 Jun 2014 Ok, så blev man lite sugen på något chokladigt igen - och tänkte i samma veva att min son nog kommer gilla det här paleoistiska "nugatti/nutella-pålägget" på sina smörgåsar när…
ALLA RECEPT… Proteinrik äggsallad med tonfisk och krabba 7 Jan 201314 Apr 2014 ll Gårdagens grymmt goda och näringsrika sallad gjorde jag med tonfisk, krabba och ägg som huvudingredienser. Otroligt gott och mättande - och kan användas båda som pålägg, sidorätt eller som…
ALLA RECEPT… Baka nyttigare: Chokladtårta med sockerfri lakritsglasyr 4 Jan 201318 Mar 2016 Mmm... ja både lavakakan och lakritstryfflarna blev poppis hos er som besöker min blogg - så jag har nu parat ihop smaken av choklad och lakrits i en tårta med…
ALLA RECEPT… Nyttigare och glutenfritt: Knapriga hasselnötsbiscotti doppad i mörk kanel-choklad 21 Dec 201217 Dec 2014 Japp, då kan jag bjuda er på en glutenfri variant på knapriga biscotti/cantuccini. Kombinationen av det smakfulla hasselnötsmjölet tillsammans med en aning kanel och kokossocker i den riktigt mörka smälta…
ALLA RECEPT… Proteinrika snöbollar med ananas 17 Dec 201223 Jun 2014 Efter en riktigt bra och varierad träningshelg som avslutades med ett 12 km löppass igår kväll så kliade det i fingrarna efter att få göra dessa mjuka, vita läckra snöbollarna...…
ALLA RECEPT… Nyttigare efterrätt: Lätt banansufflé med valnötter 14 Dec 201225 Nov 2014 Man vet ju egentligen vad man har att göra när det ligger 2 übermogna bananer och bara tiggar om att få göra sin nytta och inte slängas. Perrfekta för bakning!…
ALLA RECEPT… Nyttigare julbakning: Kryddiga småkakor med kanderad apelsin 11 Dec 201225 Nov 2014 Ja dessa små bakverk osar det verkligen jul av; kanderad apelsin, pepparkakskryddor, mandel och hasselnöt. Egentligen var jag på väg at göra något annat, men ombestämde mig mitt i röran…
ALLA RECEPT… Nyttigare konfekt: Lakritstryffel med chili 7 Dec 201225 Nov 2014 Ja tänk att "julgodis" kan vara såååå gott, nyttigt.. och inte minst.. beroendeframkallande *bigsmile* Efter underbaraste löpmilen bland snöfnuggen igår kväll gjorde jag efteråt de godaste tryfflarna ever! Yeah, that's…
ALLA RECEPT… Nyttigare godis: Rosa mandelmunkar med vit kristyr 28 Nov 201225 Nov 2014 Igår mosade jag ihop en söt och god "konfektblanding" lite ala rawfood - och spetase den med en skopa proteinpuver naturell. For första gången tänkte jag prova att ungstorka (i…
ALLA RECEPT… Glutenfritt: Smält choklad-lava-kaka 9 Nov 201223 Jun 2014 Inte lätt att få till den här lavakakan perrfekt när man bakar utan de typiska ingredienserna, så jag fick prova mig fram ett par gånger tills jag blev nöjd ikväll.…
ALLA RECEPT… Nyttig snacks: Knapriga chips på persiljerot, sötpotatis, palsternacka och rödbeta 3 Nov 201223 Jun 2014 Kom på att det var ett bra tag sedan jag gjort rotfruktchips. Smakar ju bara så attans gott, bra nyttiga och inte minst färgrika till tusan (perrfekt godis i dessa…
ALLA RECEPT… Baka nyttigare: Glutenfria hasselnötskakor med mandelkristyr 28 Oct 201229 Aug 2014 Något gott till kaffet/latten.... ll Vilken fantastisk start man fick på denna underbara solfyllda söndagsmorgon - så obeskrivligt skönt och uppiggande att tidigt få ta sig ut i skogen och…
ALLA RECEPT… Baka nyttigare: Butternut cheese cupcakes med sockerfri kristyr 13 Oct 201214 Apr 2014 ll Helgens mustiga och proteinberikade cupcakes gjorde jag med ugnbakade butternut squash som huvudingrediens. Färskriven ingefära och apelsinskal gav en djup och kryddig smak., och den sockerfria kristyren höjde smaksupplevelsen…
ALLA RECEPT… Glutenfritt och knaprigt: Valnöts- och mandel kex med frön 7 Oct 201225 Nov 2014 Morning crackers.. ll Det blev en knaprigt morgonbakkning i köket den här soliga färgsprakande höstmorgon . Jag vaknade som vanligt före 6, och innan dagens jobbiga backträning i skogen och…
ALLA RECEPT… Sodabröd recept: Glutenfritt mandelbröd med chia- och linfrön 2 Oct 201223 Jun 2014 Care for some Bread & Butter darling's? ll Efter en flygande morgonlöpning (ovanligt lätt på fot och lite snabbare tid idag) så gjorde jag detta alldeles nyyydeliga soda-brödet. För god…
Glutenfritt… Nyttig budgetmat: Ta hela kycklingen 26 Sep 201213 Oct 2015 Ganska så många kostmedvetna människor konsumerar en hel del kycklingfileter - vilket ju är ett allsidigt, gott, magert och proteinrikt vitt kött. Hemma hos oss handlar vi dock sällan frusna…
ALLA RECEPT… Glutenfri butternut-paj med knaprig crunch 21 Sep 201214 Apr 2014 Ja nu när hösten glidit igång har vi här hemma som tokgillar butternut redan gjort höstens första rätt på denna allsidiga vintersquash-frukten. Just nu innan "högsesongen" börjar är butternut squash…
ALLA RECEPT… Snabba low-carb sandwichar 14 Sep 201218 Mar 2016 ll Efter en vecka späckad med italienska kolhydrater är det dags att fluffa ner lite och återgå till mitt vanliga kosthåll igen med ett mera "funktionellt" kolhydratsintak så att seja.…
ALLA RECEPT… Näringsrik dessert: Banana Chocolate Avocado Peanut Butter Mousse 3 Sep 201229 Aug 2014 ...hell yeah... kärt barn har låååångt navn *fniss*. Garnera t ex med lite siktad sukrinmelis eller bananskivor ll Befinner mig återigen i en period med total digg på kakao och…
ALLA RECEPT… Rawesome no-bake chokladtårta med ljummen hallongubbsylt 25 Aug 201213 Oct 2015 ll Lördagskvällens mest råa och syndiga inslag ...som jag bara MÅSTE dela mer er på monemangen! En riktigt matig tårta med underbar chokladsmak gjort på bl a mogna avokados, nötter…
ALLA RECEPT… Hemgjord Coco Sunshine smoothie 17 Aug 201210 Jan 2015 Efter dagens 4,5 timmars skogsvandring längs Bruksleden etappe 4 var det verkligen en gudagåva att väl hemma igen få njuta av en iskall smoothie jag gjorde med inspiration från Naked…
ALLA RECEPT… Fruktig och vitaminrik isglass med green chai tea 21 Jul 201220 Apr 2014 Dessa fruktiga och vitaminrika "popsicles" gjore jag igår förmiddag innan jag promenixade till gymmet för att köra ett snabbt bröst- och tricepspass. Tänkte isglassen skulle smaka extra gott efter gårdagens sista…
ALLA RECEPT… Grilla lätt: Chiliburgers med thaibasilika 22 May 201213 Oct 2015 Hemmagjord chiliburger serverad med frisco-bröd, gurka och mozarella light. Under helgens fina väder föll det helt naturligt att tutta på grillen i trädgården för lite myskäk. Vi ville göra riktiga…
ALLA RECEPT… Baka nyttigare: Sweet Potato Cookies 16 May 201229 Aug 2014 Yam yam... idag gjorde jag dessa supergoda och näringsrika småkakor baserad på sötpotatis, malda mandlar och proteinpulver naturell - glutenfritt och utan ägg. Toppade med skalade sesamfrön för en riktigt…
ALLA RECEPT… Baka lätt: Varm saffransmousse light med gratinerade persikor 9 May 201225 Nov 2014 Nygräddad saffransmousse med ljumna persikohalvor on top Det spöregnar rejält ute idag - vilket gav mig en perrfekt anledning att baka något riktigt lätt, sött, fluffy och gott - med eco…
ALLA RECEPT… Helgens nyttiga godisbak: Varm jordgubbsmousse light 28 Apr 201225 Nov 2014 Sitter här med näsan och hjärnan djupt ner i bokföringsarbetet för mina företag - sista rycket nu innan deklarationsdax nesta vecka ..puh.. verkligen inte det roligaste man kan göra en…
ALLA RECEPT… Nyttig påskgodis: Raw cashewnöt-ägg med apelsinsmak och mörkt chokladöverdrag 1 Apr 201214 Apr 2014 I helgen gjorde jag lite rawfood påskgodis baserad på mitt tidigare pralinrecept - och självklart försvann godis-bumlingarna ungefär lika snabbt som de kom till ..ho..ho - ja för de smakar…
ALLA RECEPT… Nyttigare våfflor: Mustiga belgiska äppelvåfflor 24 Mar 201225 Nov 2014 Imorn är det återigen våffeldagen men jag har redan tjuvstartat idag med att göra härligt smarriga äppelvåfflar till vår lördagsfrukost. Tycker att den ljuvliga smaken av kokossocker tillsammans med väldoftande…
ALLA RECEPT… Baka nyttigare: Glutenfria peanut butter cupcakes med jordnöts-frosting 18 Feb 201225 Nov 2014 Sugen på en bit smarrig peanut butter cupcake till nybryggda kaffet/espresson? Här om dagen fick jag en mailförfrågan från Anna som önskade bra recept med jordnötssmör i - utan socker…
ALLA RECEPT… Dagens nyttiga lunch: Low carb-burgers med lätt tzatziki 9 Feb 201229 Aug 2014 Ibland blir man ju sugen på en burgare - fast hemmagjorda och nyttigare versioner är att föredra bl a för att jag tycker fastfood-burgers rätt ofta inte smakar like gott…
ALLA RECEPT… Kryddig butternut-marmelad light på low carb salvia-mackor 1 Oct 201114 Apr 2014 Nu är det äntligen sesong och vi frossar återigen i butternut squash när vi får tag på dem - de är ju så himla allsidiga och nyttiga - och kan…
ALLA RECEPT… Glutenfri low carb pizza 25 Sep 201113 Oct 2015 Det blev ett rejält pizzabakningskalabalik här hemma igår kväll - min pojkvänn gjorde sin tjocka maffiga husmanspizza medan jag gjorde glutefria low carb portionspizzor med mager köttfärs och ost. Pizzabotten…
ALLA RECEPT… Hemmagjord sportdryck.. 1 Sep 201125 Nov 2014 En liten "halvflaska" fylld med fräsch hemmagjord sportdryck följde med till gårdagens lopp: Inför gårdagens Blodomloppet på kvällen gjorde jag liten "sportdryck". När det är dags för att springa lopp…
ALLA RECEPT… Low carb: Feta-fyllda köttbullar med pesto-zucchinispaghetti 25 Aug 201124 Oct 2014 Ikväll blev det en del stök, bök och trängsel på lilla köket då vi gjorde olika maträtter samtidigt. Sambon fixade hemmagjorda burgerbröd & megahamburgers till sig och arvingen, och jag…
ALLA RECEPT… Lättlagad efterrätt: Indisk shrikand light 12 Aug 201125 Nov 2014 Mmmm... fortfarande heltokig i turkiskt yoghurt (naturell).. ibland funderar man nestan op om produsenterna haft i något som gör oss beroende..hi..hi - oavsätt så har alla yoghurthinkarna gjort sin nytta…
ALLA RECEPT… Low carb blåbär-clafoutis 24 Jul 201118 Mar 2016 I torsdags fick jag med mig trevligt sällskap av Fritz The Cat i lilla skogen oavnför huset där jag plockade hem lite blåbär att göra clafoutis på. Clafoutis är en…
ALLA RECEPT… Laga lätt: Gordon Ramsay’s kandiserade miniäppelkaka gone light 3 Jul 201129 Aug 2014 ... Gordon skulle sannolikt lira ur sig några F Word om han fick öga på den här "lightversionen" på sin ökanda äppelkaka *skratt* Kakan har legat och pyrt i hjärnan…
ALLA RECEPT… Low carb rabarber-ostpaj med skogsbär 9 Jun 201129 Aug 2014 Gårdagens low carb ostpaj gjordes med fräscha syrliga rabarber från trädgården - min husliga sambo hade plockat några flera stilkar och satt dem i vatten som dekoration inomhus, snyggt till…
ALLA RECEPT… Low carb frukostmuffins med bacon, fetaost och rosmarin 24 May 201129 Aug 2014 Det blev nygräddade och glutenfria frukostmuffins på oss den här morgonen. En trevlig variation av den goda klassiska kombinationen av ägg, ost och bacon på tallrik - och så blir…
ALLA RECEPT… Tropisk litchi- och rambutansallad med ricottaost & hasselnötter 19 May 201118 Mar 2016 Den här enkla, söta och tropiska fruktsalladen har vi njutit av de senaste dagarna här hemma. Rambutan och Litchi köper man gärna färska i affären och skalar dem själv (de…
ALLA RECEPT… Dagens nyttiga dessert: Cashew-pannacotta med rabarbergelé 12 May 201116 Jun 2014 Upptäckta nyss att vi även har ett eget litet rabarberhörn i vår lilla trädgård, så idag skördade jag två stora själkar och gjorde en fräsch och lätt syrlig rabarbergelé till…
ALLA RECEPT… Nyttig och krämig: Baba ganoush dipsås med jordnötssmör 6 Apr 201113 Oct 2015 Todays kitchen crush: Squeezing lemons for da Baba ganoush For all you peanut butt(er) lovers! Altså, egentligen skal det vara tahini (sesampasta) i den här läckra arabiska dipsåsen - men…
ALLA RECEPT… Lättlagad efterrätt: Ugnsbakade päron med kokossocker och macadamianöt ost 31 Mar 201114 Apr 2014 De fick inte ligga så länge i fred dessa fruktiga godbitar efter jag tog ut dem från ugnen förra helgen. Nygräddade, söta och väldoftande av läckra kryddor avnjöts päronen ljumna…
ALLA RECEPT… Råenkelt: Hemmagjort macadamianöt-ost naturell 27 Mar 20119 Oct 2014 I went totally nuts... again! :mrgreen:Macadamia nut cheese ball naturell Min pojkvän brukar ibland sila av lite turkisk/grekisk yoghurt som vi käkar som läcker färskost till diverse rätter - sjukt…
ALLA RECEPT… Rawsome! Chokladdoppade cashewpraliner med pistasch- och mandarinsmak 22 Mar 201121 Nov 2015 Råläcker godis! Snuskigt goda och enkla små praliner vi verkligen njöt av under helgen .. gjort på basisen av hjärtvänliga och krämiga cashewnötter & naturligt sötande dadlar - som går…
ALLA RECEPT… Low carb plockmat: Grillade quesadillas med majstortillas, kyckling och tomatpesto 11 Mar 201123 Jun 2014 Grillade ostfyllda quesadillas - finemang plockmat som gärna serveras tillsammans med passande dip/sås (se tips på såser & dippar nederst) Åhhhåå vad jag hade lust att trycka in massor av…
ALLA RECEPT… Fiberrikt och näringsrikt Chia-Bananbröd med rå kakaonibs och valnötter 5 Mar 201129 May 2014 Ibland gör jag mat som har ett visst "andamål", som t ex detta lilla "energibrödet" som jag gärna tar en bit eller två av en stund före eller efter gymmet,…
ALLA RECEPT… Nyttigare baconvåfflor toppad med lätt fetaostkräm och fräscha solrosskott 22 Feb 201129 Aug 2014 Våffelfesten här hemma fortsätter som lovat! :D Idag blev det matvåfflor med mager kalkonbacon toppad med lätt fetaostkräm och mina hemmaodlade solrosskott - som jag tycker gav rätten en extra…
ALLA RECEPT… Matigt, proteinrikt och low carb: Biffstek med zucchinispagetti à la medelhavet 19 Feb 201129 Aug 2014 Zucchinispaghettis ready to rock da wok! Igår blev det matiga 180-grams biffar både till middag och kvalls innan vi åkte iväg på biopremiär av den übersköna westernfilmen True Grit. Eirik…
ALLA RECEPT… Glutenfritt och low carb: Frasiga Belgiska våfflor med saffranssmak 4 Feb 201129 Aug 2014 I'm in waffle-heaven! Ja för några veckor sedan gjorde jag nog en av de bästa investeringar jag någonsin gjort när det gäller köksapparater. Jag beställde hem ett Belgiskt våffeljärn som…
ALLA RECEPT… Nyttigare Fish and Chips: Hemlagade fiskpinnar med sötpotatis-chips och lätt remoulad 26 Jan 201114 Apr 2014 Jovisst kan "fish & chips" vara nyttigt - och smaka bra också! De senaste dagarna har vi gått runt och käkat på dessa goda proteinrika fiskpinnarna som jag panerade med…
ALLA RECEPT… Lätt kanderade och ugnsrostade vindruvor med turkisk yoghurt och valnötter 23 Jan 201118 Mar 2016 Den här lilla enkla efterrätten smakar extra gott om den avnjuts medan druvorna fortfarande är ljummna! Och ja så klart kan man använda yoghurt med mindre fetthalt, men ibland tycker…
ALLA RECEPT… Low carb kryddört-pizza med parmesan och tahini- & avokado dip 18 Jan 201125 Nov 2014 Yummy lördagskännsla fick man idag med den här snabblagade "kryddört-pizzan" med smaksrika färska kryddörter samt mager ost och parmesan på. Lät mig inspireras av LCHF:arnas goda "Oopsies" där jag bl…
ALLA RECEPT… Lättlagad low-carb mellis: Knyte av grillad kalkon med ägg och ricottaost 7 Jan 201129 Aug 2014 Ett smarrigt mellanmål igår kväll blev dessa überläckra "knyten". Riktigt snabba (om man står ut att vänta på gräddningen förstås) och superenkla att göra på ingredienser många av oss brukar…
ALLA RECEPT… Smal och smäcker morotskaka med citronostkräm och goa kryddor 14 Sep 201025 Nov 2014 Som lovat kommer här en "remake" av helgens goa morotskaka. Gick snabbt å göra den i går eftermiddag, och den blev faktiskt snäppet godare än den jag gjorde i lördags,…
ALLA RECEPT… Nyttiga och snabblagade Coco-Banana Cookies – bakad med avokado istället för smör 5 Jul 201013 Oct 2015 Blev idag sugen på lite småkakor som en avväxling emellan alla större och "serriösa" kött- och grönsaksmål (ja ni tror väl inte att jag enbart lever på prottepannacottas dagarna långa…
ALLA RECEPT… Low carb: Lime cheesecake på nötbotten med fräsch papayakräm till 15 Apr 20105 Jun 2014 Jovisst smakar ju "skumkakorna" gott - men ibland saknar jag en lite mer "massiv" känsla i lättare ostkakor - som gärna får smaka mer ost! Och helst med en "low-carb"…
