Snabba low-carb sandwichar

ll

Efter en vecka späckad med italienska kolhydrater är det dags att fluffa ner lite och återgå till mitt vanliga kosthåll igen med ett mera “funktionellt” kolhydratsintak så att seja.

Idag gjorde jag återigen små runda glutenfria low carb “brödskivor” med olika smakar och nyttigt pålägg – alltid gott att tugga på … och även snabbgjort för oss som oftast inte hinner planera in varenda fuck’n tugga. Bröden tål såklart att förvaras i kylen 2-3 dagar. Jag skulle tro att barn skulle gilla dessa söta tillsammans med Banana Chocolate Avocado Peanut Butter som pålägg!😛

ll

Söt low carb smörgås med äppel & lätt hallonsylt (gärna hemmagjord sylt)

lll

Några matiga tips:

  • Till skink-sandwichen nedan andvände jag mitt basrecept (fast just idag bytte jag ut kokosmjölet med mandelmjöl).
  • Vill ni göra söta smörgåsar slopar ni båda lökpulvren i basreceptet och smakar istället till med lite sötningsmedel (om ni vill).
  • Har ni inte Philadelphiaost så går det även att använda vanlig vitost istället.
  • Och… varför inte använda “äggformar” för att få lite tjockare “brödskivor” – finfint när man inte vill stå och vitvispa äggvitorna.

ll

Low carb skink-sandwich

Klassisk och smakfull fyllning:

Lätt kesella/turkiskt yoghurt (3,5%)

Dijon senap

Mager hamburgerskinka/kokt skinka

 

Några flera recept med low carb-bröd:

2 thoughts on “Snabba low-carb sandwichar

What's on your heart sweetie?

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s