Hot fruit 3: Ugnsbakade bananer med vaniljkesella och pekannötter

Dagens supergoda efterrätt fixades både snabbt och enkelt i ugnen … mmm.. guuu vilken läckerbit bananen förvandlas till när den blir uppvärmd… 😛

ugnsbakade bananasPå tallriken: 80 g bakad banan, 50 g kesella och 10 g pekannötter = ca 186 kcal

Så gjorde jag: 4 bananer skalades och delades både på längs och på tvären och lades på en liten “säng” av aluminiumfolie. Lite kanel och kardemumma ströades över (och ev lite sitronsaft) och därefter bakades bananerna i ugnen på ca 250° i 15-20 minuter.

Toppings: Blev den klassiska lättkesellan blandad med några droppar sött och eco vaniljpulver. Till slut strösslades lite hackade pekannötter över. Ganska poppis även hos barnen  ..  särskild med glass på 😉

Mina tidigare inlägg om varm frukt:

Hot fruit: Wokade äpplen med kokos- och saffranskräm

Hot Fruit 2: Ugnsbakad frukt med ricottakräm och rostade nötter

6 thoughts on “Hot fruit 3: Ugnsbakade bananer med vaniljkesella och pekannötter

Leave a Reply to Marie Cancel reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.