Etiketter
cheesecake, dietmat, frozen, fruit, frukt, glasskaka, glasstårta, ice cream cake, iskake, kalorisnål, Mina Recept, nötter, oppskrift, sunn
Låg varm och svettig vid poolen på Gran Canaria och bläddrade i en utgåva av Allas då jag kom över ett enkelt recept på fruktglasstårta – som jag såklart gjorde om lite efter egen smak och tycke igår förmiddag – smakade riktigt fruktig och svalkande efter söndagens tennispass – isande gott – något för den som gillar cheese-taste! 
gggg
1 st ostglass (100 g) innehåller ca 80 kcal
hhhh
Ingredienser:
- 2 pk (5%) Philadephia Extra Light (400 g)
- 1 pk lätt kesella (ca 240 g)
- 300 g färska jordgubbar
- 1 pk hallon (ca 240 g)
- 100 g skalad apelsin
- 20 g pistachnötter naturell
jjjjjj
Smaker jag använde – här får du smaka till själv:
- 1 minipaket äkta vaniljaroma
- några droppar kokosaroma
- lite färskpressad citronjuice
- Sötningsmedel efter smak – just nu e jag tom för både Stevia och Canderel, så här jag använde flytande Dulzol som vi köpte på Gran Canaria.
ddd
jjj
Så här gick det till:
Blandade först all Philadelphiaost och kesella gott, dropplade i aromer samt sött och surt, och addade därefter större bitar av jordgubb, hallon och apelsin samt hackade pistaschnötter.
Blandade alltihop lätt och hällde smeten i en brödform kantad med plastfolie (kan Per Morberg så kan jag). Täckte över formen med aluminiumsfolie och placerade den i frysen i mellan 4 till 5 timmar… (bäst om den inte hinner djupfrysas helt). Tog den ut, lät den stå lite i romtemp och skärde upp i lagom tjocka skivor och serverade med jordgubbar, apelsinskivor och citronmelissa.
jjjjjjjjj
jjjjjj
Ostglassens näringsfördelning:
kk
hhhhhhhhh
*Det fina är ju att man i princip kan använda nestan vilka som helst bär, frukter eller nötter i ostglassen – finemang att göra på det man har för hand just där och då.
Att fixa till en fin kalastårta gör man lätt genom att byta ut brödformen med en mönstrad hålform – tror jag skall göra just det nesta gång..
Och… ingen glassmaskin behövs ju här 
hhhh
Några tidigare recept med glass:
så nu har man samlat på sig både macadamianötsmör, aprikoskärnesmör, kakaosmör, nytt kokosnötsmör… och för inte att glömma mandelsmöret jag redan har i skåpet… talk about buttergirl - goa fetter i julen!
Hela receptet innehåller ungefär 393 kcal fördelad på ca 30 g kolhydrater, 39 g protein och 12 g fett.
