Etiketter
ananas, blodsockervärde, GI, grilling, grillning, grilltips, lättlagad, mager, midsommar, Mina Recept, nyttig, nyttigt, smalmat
Igår drog vi till beachen och solade, grillade och njöt en riktigt svettig och underbar sommardag❤ Jag powerwalkade dit medan de andra cyklade så jag fick röra lite på mig under vilodagen från gymmet.
Mätt och belåten kunde man ligga och gömma sig under en spygrön parasoll och glassa i solen 
dd
Grillmat smakar av någon anlending nestan alltid extra gott på stranden – skurna kalkonfiléer & squash var både enkelt å ta med sig för grillningen i tillägg till både magert, nyttigt och inte minst supergott! Fast suuuuget efter någon form för efterrätt brukar ju anmäla sig – och vi var då gott förberedda på just det ;o)
dd
Grillad efterrätt: Skivor av färsk ananas, först doppade en liten stund i kokossmoothie och därefter lätt strösslade med kanel- och ZSweetblandning. Avnjöts tillsammans med en Solero lättglass.
Ananasskivorna grillades på medium värme några minuter på varje sida tills fin färg. Kom bara ihåg att inte doppa skivorna i kanelblandningen – det kan bli för mycket kanelsmak – inte gott kan jag lova! Så strössla lätt istället. Förutom smaken anvander jag också kanel för att det skall sänka GI-värdet på ananasen något, men för de som skiter i just det kan jag rekommendera att pensla ananasskivorna med lite smält honung och smör innan grillingen – awwwwesome candy!! 
dd
Flaskan med den ekologiska Coco Smoothien var lätt å ta med sig i kylbagen så man fick doppat ananasskivorna i kokossmak (ta också med en liten plastskål för detta). Kanelblandningen gjorde man snabbt klar hemma och lades i liten burk så man enkelt kunde strössla.
❤ Önskar såklart alla mina härliga bloggbesökare en wünderbar midsommar!! ❤
)- så under veckan har man provat på lite olika lättare glassar – och nedan ser du veckans fräscha glassvinnare;
