japansk tonfisk morot sesam ala lissfit

Snabblagad japansk näringsbomb: TunaCarrot (Ninjin Shirishiri)

100 g TunaCarrot innehåller ca 115 kcal  (Kolhydrater:4,5 g – Protein:12 g – Fett:5 g)

ll

Ikväll har jag testat ett ganska enkelt japanskt recept jag varit nyfiken på. Huvudingredienserna lockade ju eftersom de smakar gott, är bra näringsrika (proteinrika och goda fetter) samt att de är lätt att få tag på i affären for de flesta.

Och självklart kunde jag ju inte låta bli att sätta min egen knapriga touch på rätten med lite gyllene linfrön och sesamfrön. Slutresultatet blev en nyttig, smaklig och snabblagad liten rätt som jag tycker passar lika bra till frukost eller lunch, som till middag eller kvälls.

ll

ll

Ingredienser till 2 portioner:

  • 2-3 morötter, finrivna
  • 1 burk tonfisk (i vatten)
  • 1 ägg
  • ca 2 msk sojasås (den med mindre salt)
  • ca 20 droppar thai fisksås (ev lite fiskbuljongpulver)
  • 1 msk sesamolja, kallpressad
  • 1/2 msk gula linfrön, raw (valfritt)
  • 1/2 msk skalade sesamfrön (valfritt)

ll

ll

Så här kan man göra det:

  • Värm upp sesamoljan och stek de finrivna morötterna lätt i stekpannan.
  • Tillsätt sojasåsen och tonfisken (häll av ev vatten först).
  • Vispa därefter ägget lätt tillsammans med ca hälften av fisksåsen och häll äggblandningen över morotsblandningen.
  • Rör runt med stekspaden och låt allt surra lätt i stekpannan, smaka till med resten av fisksås-dropparna.
  • De sista minuterna addas sesam- och linfrön (valfritt).

ll

Näringsinnehåll:

ll

Några flera goda tonfiskrecept i min blogg:

ll

Mata ashita” my dear readers, sweet followers.. and the usual lil’ bunch of stalkers ;)

About these ads

One thought on “Snabblagad japansk näringsbomb: TunaCarrot (Ninjin Shirishiri)

  1. Pingback: Proteinrik äggsallad med tonfisk och krabba | ©LissFit & Multi SportyChic

Comments are closed.