Etiketter
… blev visst både soligt och varmt idag med… så innan jag gick iväg till gymmet imorse blötlade jag lite paranötter inför årets första råa glassfrossa 
) Självklart blev detta en läcker och snabblagad glass på bra ingredienser.
Glutenfritt, äggfritt & laktosfritt.
Ingredienser till råa glassen:
- 100 g blötlagda paranötter
- 200 vatten
- 2 st frysta bananer, eco
- ca 2 ms eco kakaopulver
- 25 g björksocker (eller t ex honung)
- eco vaniljpulver
- hackade nötter eller raw kakaonibs till strössel
Absolutely rawesome!
Först gjorde jag paranötgrädden på paranötterna, ca 2 dl vatten och vaniljpulvret i mixeren. Addade så de skalade bananerna, björksockret och kakaopulver och mosade vidare till en len och fin glassmet. Plockade fram glassmaskinen från köksskåpet och hällde glassmeten i behållaren och körde igång. Glassen var klar på ungefär 10-15 minuter. Servera gärna med raw kakaonibs på. 
A spoonful chocolate banana ice cream
Istället för cashewnötter går det såklart lika fint att använda sig av t ex mandler eller cashewnötter till raw-glassens nötgrädde.
hh
Happy chilly taste & trevlig helg! 
Några av mina tidigare glass- och nötrecept:
