Etiketter

, , , ,

En svalkande fräsch start fick jag på den här underbart soliga sommarmorgonen med en lätt proteinberikad fruktsorbet – gott innan morgonkaffet när man inte hunnit bli riktigt klar för huvudfrukosten.  Sorbeten fixades snabbt igår ikväll – vilket inte blev helt fel att avnjuta en skön sommarkväll på balkongen :razz:

dd

My lil’ morning-starter: 80 g fruktsorbet med 5 g hackade pekannötter över = 85 kcal

Ingredienser:

  • Köttet från 1 mogen honungmelon
  • 100 g frusna mangobitar
  • 25 g proteinpulver (vaniljsmak)
  • limejuice från en 1/2 lime
  • apelsinjuice från en 1/2 apelsin
  • 4 mini-pk ZSweet (tillsvarar kring 8 ts vanligt socker)
  • kaneldrys

q


100 g fruktsorbet (utan nötter): Kolhydrater: 9,47 g – Protein: 5,35 g – Fett: 0,22 gq

ff

Alla ingredienserna i receptet körde jag snabbt i shakern, därefter hällde jag fruktsmeten ner i glassmaskinen och lät det köra tills man fick en lagom mjuk och luftig konsistens. Serverades tillsammans med hackade pekannötter – i honungmelonens egna honungsgula skal ;)

gg

Igår kväll avnjöts en rejäl sorbetportion lassad med både hackade paranötter & pekannötter..

gg

Några av mina tidigare bloggade glassar: