Etiketter
diet, fett, griddle cakes, kcal, kolhydrater, low-carb, Mina Recept, oppskrift, pannekaker, pannkakor, plättar, recipe, smalmat
Pannkaks-tornet nedan blev gårsdagens smarriga kvällsmat – lagom snabblagad och proteinrikt. Och eftersom det fanns flera Facebook-vänner som blev alldeles övertygade om att jag bulkar & gottar mig rejält när de såg bilden nedan – så får jag nu lägga ut detta änkla receptet här så ni vantrogna får se ..he..he 
Tycker även att den här smeten ger en veldigt god konsistens på plättarna… lite tjocka blev de också… me like alot…mmmm!
jjjjjjjj
Ingredienser till ca 6 st små pannkakor/plättar;
- ca 200 g äggvita
- 1 st äggula
- 1 dl yoghurt naturell, lätt
- 20 g pofiber
- ca 1 ts vaniljsocker/bakpulver
- Canderelströ efter smak
- Några droppar vaniljarom
- Lite kanel
lll
Jag stekte 6 st pannkakor (3 st per omgång) i några droppar rapsolja (oljan brukar jag gnida ut i stekpannan med en liten tofs kökspapper). Vaniljkesellan blev som vanligt gjort på ca 150 g lätt kesella med vaniljarom och sött efter smak (fast kesella utan smakar går också utmärkt för den som vill det ha mindre sött!).
Hämtade fram frusna hallon som jag tinade sakta i mikron och drysade lite sött över. Så varvarde jag med småpannkakorna, vaniljkesellan och hallonbär till ett högt torn. Gott! 
kkkkkkkkkk
Hela småpannkaksröran innehåller 233 kcal totalt – med energifördelningen;
kkkk
Några tidigare recept på pannkakor & plättar:
- Laga lätt: Mesquite-pannkaka med kakao och blåbär
- Min dietpannkaka på receptvideo
- Laga lätt: Saftiga och nyttiga äppelplättar med kesella
- Glutenfria råkostplättar med camembert och lingonsylt
Utrolig hvor mange gode og sunne måltider det er mulig å lage, selv pleier jeg bare å slenge sammen noe mat å steke det.. Må se å bli flinkere til å lage god mat.. noen forslag til et sted å starte? Kokebok/video eller noe?
enig med du og sier som Jim Carrey i en reklame – “There’s no eeeend to da possabilities” – utrolig mye god og bra mat der ute – er en nysgjerrig nok så går det av seg selv å feile og lære – en livslang prosess.
Ingen spesiell kokebok/video trengs…har et lass med alle mulige slags kokebøker her hjemme, både eldgamle og nye som koster en slikk og ingen ting, og online finnes det mange bra matsaiter helt gratis – bare å bla eller søke og la seg inspirere til å eksperimentere litt for å få det som en selv liker det
)
Nä nu blev jag hungrig!! Det där MÅSTE jag prova, ser supergott ut!!
Hej på dej Tina!
Tar det ju som en liten komplimant att jag lockar människor ut i frestelsen med sånna här bilder…hi..hi.. men eftersom detta är såpass enkelt och kalorisnålt så går det ju bra ändå… prova jättegärna så får jag höra vad du tycker Tina
Ha en riktigt skön helg och hälsa till stuntisen
Hej! är jätte sugen på att testa men vart köper man vaniljarom? Vill inte använda vaniljsocker.
Tack för en bra blogg! / Louise
Sen en till fråga vad använder du för protein pulver, alltså vilket märke har du?
hejsan! har suttit och sökt på fitness bloggar och hittade nyss din. har inte tränat på en vecka och har tappat min motivation totalt, gymmet var min bästa vän hela våren men nu har jag ingen lust alls att åka dit. så det var grymt härligt att hitta din blogg. den är verkligen inspirerande! och vilka recept!!! dina bakverk är helt otroliga.
KRAM
Hejsann Stina!
Nämmen oj då – va tråkigt att du har tappat motivationen. Kan finnas olika orsaker till motivationsbrist, vet du själv vad det kan vara? Det är ingen katastrof att vara borta från gymmet 1 veckas tid – brukar göra det samma själv när kropp & knopp behöver nått annat än att lyfta skrot. Har du andra aktiviteter du gillar att göra när gymmet inte lockar?
Jag har redan fått liknande frågor från bloggbesökare om detta och har lovat att skriva ett inlägg om det här med motivation – och nu fick jag ju en liten push från dig till att äntligen börja på detta inlägget – för det finns ju en del å skriva om detta – även uifrån min egen “erfarenhet” och tänk på området …jag kanske äntligen hinner göra detta under mina kommande semesterveckor snart?
Och jättehärligt att du gillar bloggen! Kan jag inspirera dig med något här så blir jag nog minst lika glad som du..hi..hi
Ha en fortsatt trevlig helg Stina! Vi hörs nog snart
Åh herregud vad gott det ser ut!!! Nu blev jag jätte sugen på att prova detta recept. Tack!
He..he.. ja det där tornet blir man lätt svag i knäna av – som tur är så går det rätt så snabbt att göra och utan att ge något som helst frossa-i-godis-samvete. Enjoy your meal, Petra!
Lekkert, Liss!
Mulig det blir slike på meg til lunsj
Tror du man kan bruke hi-maize i stedet for pofiber? Eller er det for å binde det hele sammen? (da kan jeg kanskje bruke litt jbk mel?)
Ja det burde jo gå bra med hi-maize også som jo er egnet for baking – gir nok røren en noe tykkere konsistens skulle jeg tro hvis det fungerer som vanlig maisstivelse, men mengden sammen med væskemengden blir du nesten nødt til å prøve deg frem til.
Har selv “forelsket” meg i pofiber siden det inneholder nesten halvparten så mye kalorier (vet jo garantert at jeg kommer til å telle dem nøye til høsten.. rolleyes
) og gir en fin konsistens på maten (holder på væsken) – er også veldig billig og finnes i vanlige matvarebutikker….tror det selges i Norge også ja 
Ok! Takk for godt svar. Det er jo glimrende med alt som gir “vomfyll” men ikke like mye kalorier..hehe
Jeg forsøkte å lage røren med samme mengdene som du brukte, men da ble det veldig tynne pannekaker. Får prøve med en tykkere konsistens neste gang
(og kanskje jeg burde stivpiske hvittene?)
Her er det trangt i skapene nå, blant annet fordi jeg handlet glutenfritt mel i Sverige, så jeg får bruke opp det først
Takk for gode tips, jeg vurderer seriøst å dra på bootcamp hos deg noen uker
Uffda, lagde du med de samme ingrediensene da?
Ikke nødvendig å stivpiske eggehvitene – gjør ikkje jeg iallefall.
Jo kanskje jeg skulle dratt hjem og kjørt litt bootcamp ja – får en del meldinger på FB fra gamle venner som lurer på det ene og det andre når det gjelder mat og trening – hadde ikke vært dumt å samle hele hurven på ett og samme sted – bare så synd at jeg ikker er så veldig pedagogisk anlagt av meg ..he..he
Det hadde holdt om du stod for matlagingen, treninga skulle jeg klart selv
Hmm, jeg brukte de samme ingrediensene ja, men riktignok hi maize i stedet for pofiber. Lot det svelle litt også.. Meeen men, det er bare å forsøke på nytt en annen gang
Næ, du får nok bruke pofiber neste gang ja for å være på den sikre siden