Etiketter
ananas, glass, glassmaskin, glutenfri, kokosmjölk, laga lätt, lättglass, Mina Recept, papaya, sesamfrön, smalmat, strut, valnötter, våffel
Jag har inte alls haft någon lust att blogga på över en vecka! Vilken rekord …hi..hi.. men nu känns det som att bloggsuget börjar komma tillbaka tillsammans med suget efter glass! 
Förra helgen cyklade jag iväg till butiken och skaffade mig en ny och fin glassmaskin (den var bäst i test sto det 
)- så under veckan har man provat på lite olika lättare glassar – och nedan ser du veckans fräscha glassvinnare;
Gårdagens lättglass med papaya & ananas och kokosmjölk; här serverad med glutenfri våffelstrut, svarta sesamfrön och hackade valnötter – Holy pongo va gott!!
100 g glass innehåller ca 88 kcal
Jag har gjort glassen lätt, fast inte för lätt eftersom jag inte tycker det är nödvändigt nu ..inte än.. 
Ingredienser;
- 2 äggulor + 3 äggvitor
- 10 + 5 g canderelströ (eller annat sötande)
- ca 200 g lätt kokosmjölk
- 1 mogen papaya
- 1 burk krossad ananas i egen juice (om man inte har färsk ananas då)
- juice från en 1/2 pressad lime
- 1 ts vaniljsocker
- några droppar kokosaroma
- lite kaneldrys i
jjjjjjjj
kkk
Så gjorde jag;
Körde allt papayaköttet, ananasen (i egen juice), färskpressad limejuice, kokosmjölk och 5 g canderel i köksblandaren. Vispade upp äggen och resten av canderelströet till “eggedosis” och tillsatte vaniljsockeret och några droppar kokosaroma. Blandade så fruktblandningen med eggblandningen och hällde allt i glassmaskinen – efter ca 50 minuter var läckra glassen klar till servering – fräsch, söt och lite sorbetaktig blev den:-)
lll
Har man inte glassmaskin går det ju fint att sätta glassen i frysen som vanligt – men tycker nog själv att konsistensen blir något bättre med glassmaskin – mera fluff så att säga. Just den här glassmaskinen passade mig fint eftersom själva frysblocket är så litet att den fint går å lägga i vår lilla minifrysare innan användelse.
lllll
Visst har jag tränat på som vanligt ja - kan ju inte bara käka glass dagarna långa 
Några grötiga bilder från lördagens pass för armar och mage kan man bjuda på;
jjjjj
Nu skall jag fortsätte med mitt företags boksluts- och deklarationsarbete så man i hinner klart tills i kväll som är sista fristen – långtråkiga grejer att hålla på med en strålande soldag, men en powerwalk samt afrodans lite senare livar nog upp dagen. Har ju även fått mig en trevlig “belöning” att se fram till nu… då går det mesta så mycket lättare
Ha nu en riktigt superskön vecka kära läsare!
Pingback: Lätt morning-starter: Mango-melon sorbet med pekannötter « LissFit – När kost och träning är roligt!
Glassrecepten i boken är inte alls varken light eller low carb så jag tänkte om du har prövat något mer i maskinen sedan du köpte den? Nu ger jag upp efter att det fryst fast igen med prottepulver och sojamjölk.
Nej de i boken är verkligen inte alls lätta recept …mycket grädde i många av dem. Trist att det inte funkar med din maskin, men ge inte upp! Vore jag dig skulle jag kontakta producentet om detta och fråga dem om det kan vara nåt fel på maskinen.
Kommer nog fler lätt-glass recept här nu när sommarvädret verkar vara på G igen – det är när värmen kommer att suget efter glass blir oemotståndligt
Kan du inte vara rar och bums lägga ut receptet på ännu mer light glass som du lovade. Nu har jag prövat två gånger och båda gångerna fastnade det i botten som Murre. Har haft den igång hela tiden men det fastnar i botten tyvärr. Fler som har samma problem?
Det följde med ett eget recepthefte med massor av glass till den här maskinen – prova dessa du – funkar inte det heller får du nog kontakta produsenten.
Flera light-recept kommer när de kommer
Hej, fråga angående glassmaskinen, har själv likadan, köpte den oxo pga “bäst i test” hehe…men till frågan, när jag gör glass så fryser mycket av glassen i botten som sen e så gott som omöjligt att skrapa loss, har du samma problem ? eller tips för o undankomma det där…har lagt ner o använda min glassmaskin pga det, för så mycket av glassen går till spillo….
ps, den glassen såg riktigt smaskig ut, måste testas
mvh M
Hejsann Murre
Nä va tråkigt att det fryser i botten – har dock inte det samma problemet med min maskin.
Jag undrar på om du har startat maskinen så att omröraren roterar innan du börjar hälla smeten i maskinen? Tyckte jag läste någon stans i anvisningarna att det botten kunde frysa om man inte gjorde detta. Det e ju klart du skall få använda din maskin i sommar….och vinter
Ja prova gärna detta receptet – blev riktigt god glass
Lycka till Murre
Vilken läcker glass. Men jag skulle nog göra den lite fetare
Svarta sesamfrön låter väldigt gott till.
Tack för tipset om glutenfria glasstrutar. Visste inte att det fanns. Jag mår så bra i “lilla” magen utan gluten.
Ha en skön vårsöndag. Birgitta
hi..hi.. jo jag tror gott du skulle vilja göra glassen fetare Birgitta… lite mer LCHF så att seja – en fin portion vispgrädde i glassmeten gör sig nog då
De glutenfria glasstrutarna har de på Willys – tänkte min son gärna ville ha strut till sin glass, men jag ville ju ha jag med ju hi..hi – och riktigt gott smakar de också
Önskar dig en härlig maj-vecka!
Nice blogg
Thank’s Cissi
Hej! Är inne på din blogg för första gången och måste säga att jag tycker du verkar vara en väldigt mysig tjej! Skulle vilja att du hade en egen tidning så man kunde riva ur recepten och ha dem på kylskåpet.
Vore kanske kul med lite simplare ingredienser dock så alla kan göra dem utan att behöva gå till panduro.
MVH Jennifer
Tack för en alldeles strålande komplimang om min blogg Jennifer!
Ja om du handlar mat på panduro så blir det svårt.. lim och papp är inte gott altså ha..ha
Men jag förstår vad du menar – ibland blir det ingredienser från Rawfood-shoppen – fast annars hittar jag de allra flesta ingredienser på de stora mataffärerna som ICA, Coop och Willys..
Men du har nog rätt…. ibland går det att göra något gott på bara några få ingredienser – vi får se vad som poppar opp framöver
Åh ser riktigt kalasgott ut!!
Kanske skulle ha köpt sej en glassmaskin.. farligt;)
Ha en bra dag!:)
En sånn glassmaskin är inte dumt att ha på köket – inte så faligt egentligen – finns ju så många lättglassvariationer å göra så att inte vikten spårar helt ur..hi..hi
Hej min kara van!
Forsoker titta in till dig lite da och da for att se hur det ar med dig och ditt liv darhemma, som jag just nu ar sa langt borta ifran =0|. Har nere forsoker jag trana sa gott det gar, men de planer man har i Afrika gar sallan som man har tankt sig. Haha… Har dock hittat ett bra gym och forsoker ta mig tid pa morgonen for att boosta min energi infor diverse utmaningar som vantar mig.
Har nu 7 veckor kvar innan jag reser tillbaka hem till Sverige. Jisses om tiden gar fort! Aker dock till USA 2 dagar efter det att jag kommit hem och skall vara dar i 3 veckor, men efter det kommer jag hem och langtar lika mycket till det som till allt annat som ligger framfor mig. Gissa vilken mat jag har saknat och fortfarande saknar mest? Jojomen, visst ar det varan kesella\keso\kokos\banan proteinpulver-rora som envist hanger i =D. Haha.. Anyway.. Har det bra har nere men ser aven fram emot att fa komma hem till allt jag alskar i mitt liv (och ja…det inkluderar aven dig…=P).
Skot om dig, vi hores snart igen!
Manga kramar \Maria
Awww….man blir alltid så glad för att höra ifrån dig där nere i vid Kilimanjaros fot – efter det jag läst i dina resbrev så hanterar du oväntade förändringar där nere alldeles strålande
Ja nu är det nog många som går runt här och väntar på dig ja, inkluderat jag – gott å veta att vi iallafall kommer träffas igen efter din USA-resa, saknar ditt lugna och förnuftiga sätt att se saker & ting på när min egen lilla hjärna inte upplevd nåt riktigt korsdgrag på ett tag..he..he
Hoppas förresten att du tar kort på gymmet där nere så man får se hur det ser ut där…. men har du inte följt tipset om att köpa din egen kossa då fröken?! -då kunde du ju gjort din egen kesella ju
Stor mammutkram på dig min vän! ❤
Gud så gott och lyxigt med egen glassmaskin. Duktgi du är som tränar.
Ja det känns lite lyxigt med glassmaskin nu..he..he.. glassen blev så mycket bättre i konsistens än om jag bara frös in den i frysen…
Wow va gott! Blev supersugen på papayaglass nu!
Läckert gott! Papaya og lime i glassen är en oslagbar kombination
Kul att du bloggar igen
Återigen smarriga recept att sitta o dräggla över 
Tidigare tipsade du om att äta frusna mangobitar när man är sugen på nåt. Testade och nu är jag fast! Ser till att alltid ha minst ett paket i frysen där hemma 
Ja i frusna mangobitarna har vi ju nestan en riktigt “sorbetglass” på enbart frukt… knaprade på dem senast igår, så jag är fortfarande rätt så fast i dessa godingar jag med…he..he… så himla gott på dagar man
känner sig extra törstig
Åh va gott det lät, måste absolut testas, nu när jag tom har en glass maskin o allt
Ja låt nu inte glassmaskinen stå och damma Sanna – fram med den och glassa lite
Åhhh glass fyy så gött, de skall jag köpa på Lördag=)
Ja glass har man nestan alltid lust på ..hi..hi
Vad heter din glassmaskin?
Vart köpte du den?
Har du något tips på en ännu kalorifattigare glass vore det kanon om du la ut det också.
Hej Fia!
Glassmaskinen är en Philips HR2304, köpte den sista de hade på Expert, men den verkar finnas på alla vitvarubutiker, också online
Smartson har testat 4 st glassmaskiner där Philips blev vald bäst i test: http://www.smartson.se/test/hushall/test-4-glassmaskiner.htm
Lovar på heder och samvete å återkomma med mer kalorifattiga glassrecept
Nam,nå fikk jeg jammen meg lyst på sorbet is
Får se om jeg ikke skal prøve meg på denne etterhvert altså..
Ha en fin uke snupp
Ja denne ble slett ikke verst Martine – håper du vil like den.
Ha ei fortsatt flott uke søta
Belønning sier du? Hmmmm…
Hjemmelaget is er godt, bra du koser deg litt innimellom jobbinga
Ja en liten lokkegulrot kan få fart på saker og ting som ellers er pyton
Nå synes jeg du er grådig hemmelighetsfull
I know I know – “ut på tur, aldri sur” for å si det sånn – vi skal ivei igjen på en legnre reise snart
Ah…herlig