Sitter mätt och belåten här efter att jag nyss tryckt i mig en mäktig frukost på snabbgjort spenatäggröra, 1 kycklingfilét och 20 g Apetina osttärningar (3%)… behöver ju ladda gött inför dagens ryggpass

Totalt 250 kcal på frukosttallriken

Ingredienser: Spenatäggröran gjorde jag av en paket frusen ekologisk spenat som jag vispade ihop med 3 äggvitor, 1 äggula och 1 dl minimjölk. Fräste så hela gröna geggan i stekpannan med lite rapsolja. Kryddade med muskot, seltin och sitronpeppar.

Hela spenatröran innehåller ungefär 271 kcal. Mer detaljerad info, recept och tillagningssätt för spenat hittar du hos hos NyfikenVital.