Etiketter
färskostkräm, frukt, grillad frukt, mattips, ugnsbakad frukt, varm frukt
Åhhh vilken hott och sexy söndagsgodis..hi..hi ! 
Tänkte först grilla eller woka frukten, men bestämde mig i sista sekund för att istället ugnsbaka dem i ca 15-20 minuter inuti ett par folieknyten på ca 250º … det doftade verkligen underbart av alla de läckra kryddorna här igår kväll! Och särskild banan och ananas blir galet goda när de värms upp 
Ingredienser:
- 1 färsk ananas i skivor
- 2 färska mangos i bitar
- 2 bananer i bitar
- 1 äpple i bitar
- apelsinbåtar från 2 apelsiner
Kryddor:
- Stjärnanis
- Kanel
- Kardemumma
- Kryddnejlika
- Färskriven ingefära
Färskostkräm:
- Lätt kesella
- Ricottaost
- Lättfil
- Fruktsaft från folien eller några droppar sötningsmedel/fruktsocker
Till garnering torrostade jag snabbt lite kokosflingor, pinjekärnor och valnötter i wokpannan. Blev riktigt läckert på.
Tidigare relaterade inlägg:
Pingback: Nyttiga söndagsfrukosten: Stekta fisktärningar med rödbet- och äppelsallad « LissFit – När kost och träning är roligt!
Pingback: Hot fruit 3: Ugnsbakade bananer med vaniljkesella och pekannötter « LissFit – När kost och träning är roligt!
Vilken härlig kryddmix du har till din fruktblandning. Ricotta har blivit en favorit hos mig med, den är så krämig och god.
Ha det bra./ Birgitta
Gor morgen Birgitta! Ja verkligen…det doftade jul i hela lägenheten här…och smakar ju så gott med varm frukt.
Jo man lyxade till söndagskvällen med lite ricottaost – jag är helt sams med dig här ja, tycker mycket om kesella som dip/sås, men den har inte helt den samma goa konsistensen som ricottan nej