Hem > Diet, Foto, Kosthåll, Recept > Veckans dietmat i bilder

Veckans dietmat i bilder

Det har varit en bra dietvecka, och det har inte alls varit svårt att hålla det kaloriintaget jag bestämt mig för med maten jag har ätit. Utmaningen ligger nu mest i att fortfarande göra maten smaklig, nyttig, mättande och inte för tidsödande…trots att kaloriintaget successivt blir lägare.

Här kommer iallafall lite fler bilder på några av den senaste veckans stora och små mål (klicka på bilden för att förstora dem):

Tar även med dagens senaste läckra mellanmål: Sötad mini keso med hjortronsylt (sötad själv med Stevia) samt eco paranötter och mullbär + eco vaniljpulver :

paranuts hjortronsylt mullberry keso



Het broccolisoppa med ägg, räkor och lätt kesella – gjordes på ungefär samma sätt som squashsoppan – blev många enkla och proteinrika snabbmål på den här broccolibasen också:

broccolisuppe med egg reker

Sötad mini keso/lätt kesella med blåbär, Inca-bär och skalade sesamfrön:

keso blueberry Inca berry sesam ala liss

Kokt torsk med otroligt goda rotgrönsaksblandning och en klick minilätta smör:

torsk gronnsaker smor

Läcker guacamole till diverse rätter: mosad avokado, ketchup (m/mindre socker), vitlök, lime och lätt kesella:

avokadodip

Squash blir ofta med i ett och annat mål för tiden – här wookas den med olja, seltin, curry och garam masala:

curry squash

En klassiker: Stekt kycklingfilet med rotgrönsakblandning och avokado:

kyckling avokado gronnsaker

Het broccolisoppa med kräftstjärtar, Apetina ost-tärningar (3% fett) och såklart en klick lätt kesella:

broccolisuppe m ost krepsehaler

Supergott: Ugnsbakat kalkonbröst i skivor med quacamole och currysquash:

kalkun squash avokadodip

Och såklart sötad minikeso/kesella med äppelmos, Inca-bär och raw kokosflarn:

keso eple inca kokos

Ibland tar ”dietgourmeten” i mig paus och jag går loss på  det som måtte finnas i kylsåpet just där och då – (men som ändå är både näringsrikt, mättar och smakar): Mager köttfärs (5%) med ketchup (mindre socker) samt potatis kryddad med oregano:

kottfars potatis

Stekt kycklingfilet, currysquash samt ekologisk sötpotatis som min pojkvän hade hittat i butiken här omdagen:

sweet potatoe squash kylling


Rawfood orgie – sötad minikeso med karobpulver & kakaopulver samt eco raw paranötter och kokosflingor:

keso kesella brazil nuts kokos carob

Ikväll skall jag hålla mig långt undan allt som handlar om dietmat – det är nämligen dags för min efterlängtade ätarkväll ! :D Vi skall bl a gå ut och äta en bättre middag i kväll – sen bär det väl hem för att njuta diverse bakelser från bageriet… holy crap va gott det skall bli! :mrgreen:

Categories: Diet, Foto, Kosthåll, Recept
  1. 13 september 2009 kl 22:36 | #1

    Så kul och härligt tycker jag att se någon inom Fitnessområdet som äter vettig, naturlig och mer ”riktig” mat. Det är så många som skriver om alla häxbrygder de kör med. You go grrl!

    • 14 september 2009 kl 16:57 | #2

      Jo jag forsöker gärna å köra med riktig mat av bäst möjlig kvalitet, inte mycket här i världen som är värt att äventyra hälsan för – fast nu under diet så smyger det ibland sig in en och annan matvara som inte är 100% naturligt, som t ex kalorifri sirap och kalorifria sås (som bara stinker sötningsmedel), så lite syntet kan det altså bli ibland, men det är ju inget jag vill förespråkar till daglig användelse. Och så sponsas jag heller inte av någon företag så jag behöver inte göra reklam för vidundermedel eller nåt dyrt kosttillskott … jag skriver helst om det jag själv testar eller gillar … känns skönt att stå helt fritt här ja :-)

  2. M
    15 september 2009 kl 15:56 | #3

    Sjukt mycket inspiration här! Du är min matgudinna.

    • 16 september 2009 kl 6:58 | #4

      Ohoj tack…vilken maffig titel du…matgudinna..hi..hi. Skall självklart göra mitt allra bästa för att hålla mig i den kategorin ;-)

  1. 06 november 2009 kl 20:53 | #1