Laga lätt: Currywokade brytbönor & kyckling med pinjenötter
Holy pongo va gott detta blev! De färska brytbönorna vi handlade på Bondens Egen Marknad i lördags fick visa sina goda och läckra egenskaper igår.
Flingsalt och pinjenötter ströades över innan servering – blev så himla läckert och gott! 250-grams portionen nedan innehåller ca 180 kcal:
Ingredienser:
- 300 g förvällda brytbönor
- 150 g stekt kycklingfilét i bitar
- Ca 30 g sojasås
- 5 g färskriven ingefära
- 50 g paprika
- 5 g rapsolja till stekning
Krydda: örtsalt och curry / toppad med flingsalt och pinjenötter (gärna torrostade om du orkar)
Så här gjorde jag: Efter förvälling av bönorna i ca 4 minuter hettade jag upp rapsoljan och blandade in currykryddan i oljan, därefter wookade jag snabbt brytbönorna tillsammans med kycklingbitarna og hälften av sojasåsen. Och slutligen åkte både söt paprika, resten av sojasåsen och färskriven ingefära i.
Hela receptet innehåller ca 392 kcal fördelat på:
- Kolhydrater: 21 g
- Protein: 45 g
- Fett: 12 g
De nyförvällade bönorna – ready to wok!
Bondkvinnan på marknaden sa att bönorna fint gick att frysa ner om jag först förvällade dem – så jag resten av brytbönorna blev lagt i potionspåsar så de finns snabbt tillgängliga vid nesta bönsug.. som nog inträffar ganska snart 
Hej Liss,puh, blir trött OCH imponerad över din enorma energi.
Jag vill bara tipsa dig om: http://www.fitnesscaffe.se
Du verkar vara öppen för saker som gör att du mår bättre och kan prestera mer.
Välkommen att kontakta mig om du tycker att detta verkar intressant.
Hälsningar Jens Nilsson
Hej och tack för tipset Jens! En dag utan kaffe är som en dag utan solsken..hi..hi
Ja, och det vill man ju inte vara utan… är ganska säker på att du kommer att tycka att FitnessCaffè är riktigt bra.
Hälsningar jens.
Vet du, jag skall kila inom en butik nära här jag bor en av dagarna – såg att de bl a säljer ditt fitnesskaffe – så får vi se om jag blir ännu mer pigg framöver
Jättekul om du vill göra det, och du, lämna gärna ett omdöme om vad du tycker!
Du får gärna tala om för personalen i butiken vad du tycker också, om du känner för det.
/ Jens.
vad gott det såg ut!
Mmm..o ja, tror det måste vara curry/olje-blandningen som gav en extra god piff
…kan tillägga att min mailadress finns på ovanstående hemsida.
Hälsningar Jens.
Så lekre farger!
Håper jeg er hjemme neste gang det er bondens marked her i Drammen.
Ekstra mye godt å finne da!
Takk for kommentar på mitt å-så-store dilemma forresten
Godt mulig jeg bare hopper opp i stolen en dag og ber om litt blonde striper for å friske opp!
Ja en må jo benytte enhver sjansen til å kjøpe mat rett fra bonden når det er mulig – er sikker på at maten smaker ekstra godt bare ved tanken på at den både er ekologisk og nærprodusert, litt mer ekte lissom..he..he.
Alt kler den smukke, så du finner nok ut av håret
Bare du gjør det hos frisøren… jeg dreiv selv med stadig hjemmefarging av håret mitt for mange år siden – men håret ble etterhvert som tyggis – og det tok mange år å fixe det igjen.. så det er jammen verdt kronene å gå til frisøren.
Og så får man jo også en 3-måneders dose på sladderoppdatering fra kjendisverden gjennom alle sladderbladene som ligger der..he..he
Helt enig ang. frisøren. Jeg har stipet det hjemme noen ganger, og det krever MANGFOLDIGE hårkurer før tyggis-strekken går bort… Sist gang jeg gjorde noe hjemme stripet jeg faktisk med mørk farge, noe som ble bra, men det holdt jo aaalt for kort tid, og håret kjentes seigt i flere dager etterpå.. Nei takke seg til frisøren.
Jeg kjøper aldri sladder- eller ”jenteblader”, så jeg synes det er kjempegøy å sitte og lese hos frisøren
Åsså er jo så herlig å bli ”tatt vare på” hos frisøren noen timer og få være litt ”ompysslad” som de sier er borte
Ha..ha.. ja de bladene kommer jeg heller aldri til å legge penger på selv – greit at frisøren spanderer akkurat den underholdningen