Etiketter
Hoo haaa…fram tills nu har veckan har varit rejält packad med en massa stora och små göromål, och det bara eskalerar … himla mycket som händer på en gång nu.. fast mest roliga grejer 
Men mat måste man ju ha.. fick nyss ett tips på ett fint sopparecept som jag experimenterar lite med nu. Igår gjorde jag en rejäl mängd squashsoppa som räcker i flera dagar. Går snabbt att hetta upp en portion i mikron och adda något proteinrikt i, som t ex kokta ägg, räkor & kräftstjärtar eller kyckling i.. och såklart med en klick kesella på toppen 
Enkelt, mättande och snabbt att ha i kylen några dagar när man springer igenom hektiska dagar…. soppor är verkligen underskattade!
Nedan: 400 g tjock och het soppa med 100 g kycklingfilet och 50 g lätt kesella = ca 238 kcal
Ingredienser jag använde till squash-soppan ovan:
En gigantisk squash ( 860 g) som jag wookade mör i lite rapsolja tillsammans med vitlök, purjolök och gul lök. Kryddade med seltin, peppar, kajennpeppar och garam masala…hot like hell! Mosade hela grejen med stavmixare och blandade det med 5 dl hönsbuljong (eller annan buljong) samt lite kesella. Done!
Goaste dietmaten under helgen dominerades av köttfärs- och broccoligratäng – avnjuten tillsammans med lätt tzazikidip och söt paprika. Den här gången hade jag i rejäla mängder färsk broccoli och purjolök (grundreceptet finns under Några Enkla Dietrecept) Mums!
Pingback: Nyttigt tillbehör: Zucchini ”spaghettis” wokad med mosade valnötter « LissFit – När kost och träning är roligt!
Pingback: Lätta currykryddade minigratänger gjort på blomkålsris, frukt och mager köttfärs « LissFit – När kost och träning är roligt!
Pingback: Veckans dietmat i bilder « LissFit – När kost och träning är roligt!
Brukar säga det om och om igen – det är en j-a tur att jag faktiskt älskar grönsaker i alla former och färger (om vi nu bortser från brysselkål som jag bara äter om det inte bjuds något annat…). Man kan göra sååå mycket gott med så lite kalorier. Mums, längtar efter att få äta mat igen ibland
Nämen…äter du inte mat för tiden kvinna??
Säger det samma som du, glad man gillar nestan alla sortens grönsaker – fast ibland gillar inte magen det helt – men det får man ju ta – t ex brysselkålen ..hi..hi 
Ja det så gott ut.. du kan laga mat du
Hej på dej Sussie! he..he.. väl,jag är nog ingen fineschmecker direkt..men maten smakar iallafall gott för en som går på diet i dessa dagar.. Ha en skön kväll tjejen
Mmm.. akk, du matfikserede diettdronning
Supper er kjempegodt, og som du sier kalorifattig. Blomkålsuppe er også suupert å lage på samme vis, men masse blomkål, løk og hvitløk. Mmm! (aller best med fløte i da, men melk duger sikkert også)
Grunnoppskriften på den gratengen så også veldig bra ut!
Skal ta med meg de til det er min tur.. (eek)
Ha..ha.. ja du vet å få sagt det du jenta
Ja det er jo så lett å glemme at suppe er ålreite greier også på diett – iallefall når en kan gjøre den tykk og god av gdiverse rønnsaker og sånt.. åååhh du a<ltså…hjemmelaget blomkålsuppe er bare megagodt! Kongen av alle supper vil jeg påstå (den og ekte russisk rødbetsuppe), iallefall med fløte i…hi..hi
Gratengen er ganske lett å fixe – kan ha mye godt oppi den der ildfastformen… gleder meg til å gratinere en masse ost i den under julen.
Er du så smått på vei til å hoppe i inn i dietthjulet kanskje?
Nei, vet du, jeg har lyst, men etter så lenge uten ordentlig trening er der nok lite å hente under dette berømte fettlaget. Derfor gjør jeg nok smartest i å få bygget opp en del muskelmasse igjen før det blir diett. Aller helst burde jeg nok lagt av et par år til dette, men jeg ser for meg at det blir en liten diett til våren nesten samme hva. Jeg er nemlig lei av å være lubben.
Selvsagt kommer jeg jo til å gjøre et forsøk på å komme i form fra første stund og ikke bare “bli stor”, hehehe, og sånn sett er det veldig greit å vite at det går an å bli litt mere lean også mens man bygger, i hvertfall sånn helt i starten
Jeg går jo som utrent nå, etter min egen vurdering. Savner tunge løft og en mere muskuløs kropp..Hmmm.. Kanskje det blir mimrebilde på bloggen når jeg endelig får begynt å trene igjen
Ja du tar iallefall en smartere vei en flera andre jeg vet om… bygge først og så finne formen .. det er jenta si det
Og så er det jo så deilig å kunne bygge og trene uten å måtte tenke på diettrestrisjonene året rundt… 
Å være litt bolle om vinteren gjør ikke meg noe egentlig, så lenge jeg ikke lever av fitness eller er proff så er det jo ingen som forlanger det heller…. og til min kjærestes store glede, en mann som liker former…he..he
JA TAKK! Mimrebilder vil man jo gjerne se hos i bloggen din… får vente med tålmodighet enn så lenge, så dukker de vel opp når tiden er inne ..
Hehe, bolle om vinteren ja.
Vi slipper hvertfall fryse!
Så lenge man er litt fornuftig er det ikke noe problem å ikke legge på seg en hel del i denne tiden, og den proteinrike maten som ofte kommer på bordet ved selskapet om høst/vinter er jo ikke å forakte
men det er jammen bess å slippe diettrestriksjonenen ja..
Jeg har likevel en liten drøm om å være i finfin form året rundt sånn etterhvert, det hadde vært fint. Dessuten er der nok av lekre vinterklær som også sitter litt tett
Heldigvis har også jeg en kjæreste som liker former, godt med litt støtte på den kanten
Mimrebilder kommer 8)
Ja dæven døtte du… godt å høre at du har en mann som liker former – hadde jeg hatt en som forlangte at jeg skulle se ut som en strek så hadd’n ikke kommet langt her i gården nei …that’s for sure