Kommentarer till Lingonlimpa med pepparkakskryddor

Av: Liss

Liss — Thu, 11 Jun 2009 18:42:11 +0000

Heisann Hanne. Ja det må jeg si var intressant å lese! Takker for det.. Og hvetemel som finnes i ganske så mange matvarer også..greit å være klar over dette.

Klarte fint å slutte med røyking etter mange år, men brødsuget..det finnes fremdeles i beste velgående…he..he.. sterke saker de der exorfinene altså..

Av: Hanne

Hanne — Thu, 11 Jun 2009 13:11:13 +0000

Angående brød, så leste jeg forresten noe veldig interessant her om dagen. Dette gjaldt riktignok hvete – som jeg ser du ikke har stort mye av i brødene dine – men likevel;

I blandt annet hvete finnes noe man kaller ”exorfiner”, dvs stoffer som virker som endorfiner, men funnet utenfor kroppen. Det interessante var at disse gav en morfinlignende respons i kroppen som igjen opphørte når man administrerte en opioid-antagonist (som man gjør ved overdoser). Dette kan muligens forklare hvorfor noen mennesker blir så godt som AVHENGIGE av brød, og nesten ikke klarer å slutte å spise dette samme hvor hardt de prøver. (Det ble sammenlignet med å slutte å røyke i dette innlegget jeg leste) :O
Ganske interessant å tenke på…

Av: Liss

Liss — Wed, 10 Jun 2009 20:45:54 +0000

Hsiann Hanne! Ja egentlig er det jo litt synd på oss brødelskere.. hi..hi

Takketakk jenta… ja nå trengs det litt vettig mat igjen her…så må jeg se å få tatt meg en real runde rundt i bloggosfæren når arbeidstrykket har lagt seg her..

Ha en fortsatt koselig kveld!

Av: Hanne

Hanne — Wed, 10 Jun 2009 17:39:56 +0000

Hehehe, kreativt! Og brød..sukk..så deilig, men ofte så feil.. *ler*
Har lest ferierapportene dine, men ikke fått kommentert stort. Så ut som en herlig tur i hvertfall, til tross for forkjølelse i varmen!
Lykke til på diett!