Ovo-vegetariska grillade filéer
Titelen låter lite väl avancerad..he..he.. men de gick lätt som en plätt att snabbsteka till middag. Kikade inom Mollys hälsoblogg och blev sugen på att testa sojafileer… som en skönt break från quorn och liknande.
Så det blev sojafiléer från Hälsans Kök, och tillsammans med en halv avokado, färsk, kokt blomkål och mikrad sötpotatis, så blev en riktig god och nyttig middag 2 dagar på raken. Även min son tyckte filéerna smakade gott.. och det säger ju litt.. tror de kan passa gott även som hamburgare
Yummy sweet potatoes!











Åh de där filéerna är mina favvisar!
Fast jag har haft svårt att få tag på dem i affären på sistone… hoppas de inte är på väg ut ur sortimentet…
Oj, nej hoppas inte de är på väg ut….jag köpte filéerna på ICA-nära här jag bor..kanske de är riktigt poppis och därför svåra att hitta i alla affärer?