Receptvideo: Hemmagjorda energibars med jordnötsmör
Jag följer sällan ett recept till 100%, har nog lite för många ”egna” favoritingredienser jag vill experimentera med. Och så blev det i fredags med när jag skulle göra egna, matiga energibars med protein, nötter och jordnötsmör inför sista ätardagen i lördags.
Så dessa bars har jag inte gjort någon näringsinnehållberäkning för, bara vetskapen om att barsen innehåller en rad nyttiga ingredienser med tuggmotstånd samt gott med protein, fett och kolhydrater räcker för mig, och damn! Va goda och matiga de blev!
Alla ingredienser är ungefärliga eftersom jag mestadels använde ögonmått. Sa nog heller inte så mycket vettigt i filmen egentligen, så det blev mest lite musik istället 
Ingredienserna:
- Ca 4 rejäla matskedor jordnötsmör
- Ca 2-3 skopor akacia-honung
- 3 skopor proteinpulver (vanilj)
- 2 dl quionapuffar
- Ca 4 dl hackade nötter (paranötter, valnötter, pecannötter)
- 1-2 dl strödadlar
- 1-2 dl pumpakärnor
- Minst 1 dl skalat sesamfrö
- Kanel
Jordnötbarsen skall stå i kylen några timmar tills de har stelnat. Ett litet insider-tips: Ät inte för mycket om gången! *Handful = handfull (om du inte fattade det..var nog rätt låg på kolhydrater då) ..ho..ho
Vill du vara med på en stort och spännande projekt? Vi drar snart igång en stor norsk bloggportal. Vi söker folk som vill blogga om allt. Allt från datorer till smink. Vi söker också ett par toppbloggare, där finns det pengar att hämta. Hör av dig om du är intresserad.
Bli medlem i den här gruppen på facebook: http://www.facebook.com/group.php?gid=66927755092 Där kommer det mer info om en stund.
Mvh Erik
Flera norska portaler behövs! Skall helt klart kika inom och se var det här går i