LissFit – När kost och träning är roligt!

Dietrecept: Quesadillas light

Posted by: Liss on: augusti 2, 2008

19:25: Jag har som sagt högdag i dag och forsöker få i mig gott med kolhydrater av den lite bättre sorten. Inte så svårt när man älskar brödmat ;-)
Blev så hungrig efter dagens träningspass (och så orkade jag inte vänta på att fullkornsriset skulle koka klart) så jag sopade ihop kylskåpsrester till lättlagade “quesadillas light” på mitt eget sätt (bild nedan):

Ingredienser:
2 stk tunnbröd med fullkorn och linfrö (Polarbröd)
95 g köttfärsås av stekt köttfärs (5% fett) med lite ketchup light, hackad färsk chili och vitlök
20 g hårdost (10% fett)
Oregano
Legg den varma “köttfärsåsen” på ena tunnbrødet, toppa med ost och lite oregano och tryck på det andra tunnbrødet. Låt det stå tills osten hinner smälta lite och skär upp i 4 delar. Attack! :-) Smakar underbart när man är på diet iallafall.
Ovanståend recept innehåller totalt ca 350 kcal fördelad som följande:

Skriv ett svar

Follow LissFit
Watch videos at Vodpod and other videos from this collection.
Matbloggstoppen

Arkiv