Dietrecept: Chokladpannkaka
På kvällarna brukar jag unna mig ett rejält smaskigt mål som skall hålla hela natten, ja under diet också, har liksom något att se fram till då under hela dagen. I går kväll blev det altså chokladpannkakan på bilden nedan gjort på äggvita och proteinpulver, och självklart kan den här pannkakan varieras i det oändliga:
Ingredienser:
50 g fullkornsris, kokt
30 g proteinpulver
20 g äggula
150 g äggvita
5 g rapsolja (att steka i)
Sötningsmedel
Kakaopulver
Blanda allt med visp och stek i oljan i lagom varm stekpanna. Jag brukar ungefär 12 droppar sötningsmedel och 1 liten matsked kakaopulver. Tillbehöret nedan är et must till den här pankisen också! 
Tillbehör:
50 g lätt kesella
50 g äpple (u/skal)
50 lågkalori sylt
Hela den stora, tjocka goa pannkakan inkl tillbehöret innehåller omkring 500 kcal.
Hej Liss! Jag gillar verkligen alla dina recept! Vad använder du för proteinpulver?
Hej hej Sofia!
I varma rätter har jag ibland bakepro som tål värme. Annars brukar vi ha en burk med SELF 3-phase hallon/jordgubbsmak (innehåller både kasein, ägg- och vassleprotein) samt en hink med SELF 100% Micro vanilj i skåpet – detta räcker jättelänge om man inte käkar det som godis förstås
Ibland byter jag ut ovanstående med Pure Whey Naturell när jag känner för en paus från proteinpulver med sötningsmedel i.